Amerikalı Bir Anne Fransız Usulü Ebeveynliğin Sırrını Keşfediyor
Bebeğinize Fransız Kalın!
Pamela DruckermanÖne Çıkan Bebeğinize Fransız Kalın! Gönderileri
Öne Çıkan Bebeğinize Fransız Kalın! kitaplarını, öne çıkan Bebeğinize Fransız Kalın! sözleri ve alıntılarını, öne çıkan Bebeğinize Fransız Kalın! yazarlarını, öne çıkan Bebeğinize Fransız Kalın! yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Bekle ! | Tarif
Gateau au Yaourt (Yoğurtlu Kek)
Malzemeler
Kap ölçüsü 170 ml kabul edilerek yapılıyor.
- 2 bardak tam yağlı yoğurt
- 2 yumurta
- 2 bardak şeker ya da 1 bardak şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 bardaktan biraz az zeytinyağ
- 4 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Taze krema (tercihe bağlı)
Yapılışı
- Fırın önceden 190 dereceye ayarlayın
- Keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın
- Yoğurt, yumurta, şeker, vanilya ve yağı karıştırın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın.
- Sıvılarla katıları birbirine ekleyin ve karıştırın.
- Karıştırma işlemi çok fazla olmalı.
- İsterseniz 2 bardak donmuş ahududu ya da çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
- 35 dakika pişirin ve kek bıçak testinden geçmezse 5 dakika daha pişirin.
- Dışı çıtır çıtır fakat içi yumuşacık olacak.
- Soğuyunca bir top kremayla servis edebilirsiniz.
Sayfa 110 - Gün YayıncılıkKitabı okudu
Fransız Çocuklar Yemek Fırlatmıyor
Fransız aileler çocukları konusunda oldukça endişeliler. Pedofili, alerji ve boğulma riskleri konusunda bilgililer. Makul önlemler alıyorlar. Ama çocuklarının mutlu olup olmadığı konusunda panik içinde değiller. Bu nispeten sakin yaklaşım onların sınır çizmek ve çocuklara bireysellik (otonomi) kazandırmak konusunda daha iyi olmalarını sağlıyor.
Sayfa 20 - Gün YayıncılıkKitabı okudu
BEKLE!
Çocuğa birinin evine girmeden önce uslu durmasını söylendiğinde, ona sanki vahşi bir hayvanmış ve bir saatliğine uslu durup sonra yeniden eskiye dönmesini istenmiş gibi geliyor. Uslu durmanın onun dağasına aykırı bir şey olduğu anlamı ortaya çıkıyor.
Oysa ondan güzel davranması istendiğinde, aynı zamanda ondan mantığını kullanmasını, akıllı olmasını ve diğer insanlara saygılı davranmasını da istemiş olunuyor. Bu durumu anlayacak bilgeliğe sahip olduğunu ve kendi kontrolünün elinde olduğu anlatılıyor. Ve ona güvenildiği belirtiliyor.
Sayfa 91 - Gün YayıncılıkKitabı okudu
MÜKEMMEL ANNE DİYE BİR ŞEY YOK
Françoise Dolto, çocuğu yalnız bırakmak gerektiğini böylece kendi kendine bir şeyler yapmayı öğrenebileceğini savunuyor.
Sayfa 185 - Gün YayıncılıkKitabı okudu
Geceleri Nasıl?
Ebeveynlerin bebekleri akşam uyuturken kucağa almaması, sallamaması ve emzirmemesi gerektiği yazıyor. Böylece bebek gece ve gündüz farkını öğreniyor.
Başka tavsiye, bir haftalık bebekler gece yarısı ve sabah 5 gibi ağladığında, ebeveynlerin kundaklaması, sırtını ovalaması, bezini değiştirmesi ve bebeği biraz dolaştırması öneriliyor. Bütün bunlardan sonra bebek hala ağlamaya devam ederse, anne onu emzirmeyi deneyebilir.
Bir diğer tavsiye de; çocuğun doğumundan itibaren annelerin bebeklerin ağlamasıyla uykuda mırıldanması arasındaki farkı ayırt etmesini öneriyor. Başka bir deyişle; anne ses çıkaran bir bebeği almadan önce, “duraklayarak” uyandığından emin olmalı.
Bu önerileri uyan emziren annelerle, uymayan annelerin doğum ve onu takip eden 3 hafta içinde bebeklerin uyku düzenleri hemen hemen aynı.
Fakat 4 haftalık olduklarında önerileri takip eden ebeveynlerin bebekkerinden %38’i gece tam uykuya geçmişken, kontrol grubunun bebeklerinde sadece %7’si bunu yapabiliyor.
8 haftada önerileri takip eden ebeveynlerin bebeklerinin tümü uyurken, diğerlerinin ancak %23’ü tam gece uykusu uyuyor. Yazarların çıkardığı sonuç “Bu çalışmanın sonuçları gece uyanmalarının emzirmeyle bir ilgisi olmadığı ortaya koyuyor.”
Sayfa 78Kitabı okudu
BEKLE!
Paris’te çocuklar oturabilir hale geldikleri dönemden itibaren, anneleri onlara haftalık hafta sonları pişirme projeleri veriyor. Çocuklar sadece biraz un dökmek ya da muzları ezmek gibi ufak tefek işleri yapmıyor. Yumurta kırıyor, şekeri hesaplayarak döküyor ve hepsini olağanüstü bir özgüvenle karıştırıyorlar. Kekin tamamını kendileri yapıyorlar.
Fransız çocukların çoğunun yaptığı ilk kek; Yoğurtlu Kek. Keki yaparken boş yoğurt kapları kullanarak malzemeleri ölçüyor. Çok tatlı olmayan, içine meyve, çikolata parçaları, limon ya da biraz roö da eklenebilen basit bir kek. Becerememek oldukça zor.
Çocuklara kendilerini kontrol etmeyi öğretiyor. Malzemeleri ölçerek sırayla eklemek mükemmel bir sabır dersi. Fransız aileler genellikle keki sabah ya da öğleden önce pişirip, akşamüstü atıştırmalığı saatinde yiyorlar.
Sayfa 95 - Gün YayıncılıkKitabı okudu