Bugün mısır, tarımsal bir üründen ziyade, daha fazla et üretimini sağlayabilmek için hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Bu değişimin yalnızca çevre üzerindeki tahribatı bile bu biçimdeki üretim anlayışının yanlışlığını ortaya koymaktadır. Dünya giderek monokültür tarım ürünleri üzerinden gıda ihtiyacını karşılar hale gelmiştir.