Bu Cennet Bu Cehennem

Zeynep Oral

Quotes

See All
Biliyorsun artık Türkiye’de kalkınmak demek, tüketmek demek!
Reklam
Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nden Hamsi üzerine
Lazların üzerine düştükleri, alışverişi hakkında kavga ettikleri, hamsi balığıdır. Bu balık hamsinde -yani kış mevsiminin elli günlük bölümünde- çıktığı için hamsi balığı derker. Balığın çıkışını tellallar haber verir.(...) Bu balık bir karış kadar, ince ve morca cilalı, gümüş gibidir. Faydası o derecedir ki, yedi gün devamlı yiyen kimsenin şehveti son derece artar. Çok kuvvet verici ve hazmı kolaydır. Ağrı hastalığına tutulan adam yese, şifa bulur. Bir evde yılan ve çiyan olduğu zaman hamsi balığının başı tütsü edilse kaçar. Kırk çeşit yemeğini pişirirler. Kebabı, çorbası, yahnisi, böreği ve baklavası olur. Doğrusu, sevilecek mübarek bir yemek olur
Öyle ya, bize çocukluğumuzda, öğrenciliğimizde öğretilmişti: Okul müdürü hepimizin “baba”sıydı. Hepimizi korumakla sorumluydu. (Ne de olsa o zamanlar “baba” sözcüğü şimdilerde ki gibi erezyona uğramamıştı.)
Sayfa 102Kitabı okudu
Reklam
100 öğeden 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.