Çay Kitabı
Okakura KakuzoSözler ve Alıntılar
“Her şeyi bünyesinde barındırdığından güçlü olan boşluktur. Hareket sadece boşlukta mümkündür. Bir insan kendini herkesin rahatlıkla girebileceği bir boşluk haline getirirse, her durumun üstesinden gelebilir. Bütün her zaman parçayı yönetendir.”
Çiçekleri ekip biçen adam hakkında pek çok iyi şey söylenmiştir. Çömlekçi adam, eli makaslı olandan daha insaniyetlidir. Su ve güneş ışığıyla ilgili endişelerini, parazitlere olan düşmanlığını, don tehlikesinden korkuşunu, filizlerin yavaş gelişmesinden duyduğu endişeyi, yapraklar ışıldadığında duyduğu sevinci mutlulukla izledik. Doğu' da çiçekçilik sanatı çok eskiye dayanır, şairler sevdikleri çiçeklerden hikayelerinde ve şarkıların da mutlaka bahsetmiştir. Tang ve Sung hanedanlıkları döneminde seramik sanatının gelişmesiyle çiçek koymak için çömlek değil de değerli kapların yapıldığını duymuştuk. Bir görevliye her çiçekle tek tek ilgilenmesi ve yapraklarını tavşan tüyünden yapılan yumuşak fırçalarla yıkaması söylenmiştir. Yuenchunlang'ın kaleme aldığı Pingtse' de şakayığın düzgün giyimli yakışıklı biri tarafından yıkanması, kış eriğinin solgun ve zayıfbir rahip tarafından sulanması gerektiği yazılmıştır.
Şiir ve romanlardaki kahramanlarla acı çekip, sevinmemizin sebebi ustayla aramızda gizli kalan karşılıklı anlayıştır.
Sayfa 54 - Alakarga YayınlarıKitabı okudu
Yaşam içindeki davranışlarımızla farkında olmadan içimizdeki düşünceleri eleveriyoruz. Konfüçyüs, "İnsan hiçbir şeyi saklayamaz," demiştir. Belki de, gizlemeye ihtiyaç duyduğumuz büyük şeylere sahip olmadığımızdan kendimizi küçük şeylerle fazlaca ele veririz.
Sayfa 18 - Pdf- Alakarga, 1.Basım;Ocak 2014, İstanbul •Çay Ekolleri•Kitabı okudu
Dünyadaki diğer tüm iyi şeylere olduğu gibi, çay reklamlarına da karşı çıkıldı. Henry Saville (1678) gibi geleneklere karşı gelenler çay içmeyi kötü alışkanlık olarak nitelendirdiler. Jonas Hanway 1756 yılında çayla ilgili yazdığı makalesinde erkeklerin çay içerek endamını ve çekiciliğini, kadınların ise güzelliğini kaybettiğinden bahsetti.
Yaşam olarak adlandırdığımız saçma dertlerle dolu çalkantılı denizde kendi varlığımızı düzgünce sürdürebilmenin sırrını bilmezsek mutlu ve halimizden memnun gibi görünmeye çalışırken sürekli yıpranırız.