Bu kitabı yazmaktaki amacım binlerce yıldır insanlara sağlık sorunlarında yardımcı olan doğanın bizlere bahşettiği yararlı bitkilerle ilgili tanıtıcı bilgiler vermektir. Bitkilerin yanı sıra yine insan sağlığında binlerce yıl çok önemli rol oynamış ve oynamakta olan arı ürünleri, süt, süt ürünleri ve zeytinyağı gibi maddelere de yer vermeyi uygun gördüm.
Umut ederim ki, bu kitap, bu kitapta yazılı olan ve günümüzde de birçok hastalığın tedavisinde başarıyla uygulanan bitkilerle ilgili anahtar bilgiler edinmenizde yardımcı olacaktır. Sizi bazı yanlış uygulamalar yapmaktan koruyacaktır. Tüm okuyucularıma ömür boyu sağlıklı bir yaşam dilerim.
