Dolce Vegan (Kolay, Geleneksel ve Sağlıklı Vegan Tatlılar)

·
Okunma
·
Beğeni
·
66
Gösterim
Adı:
Dolce Vegan
Alt başlık:
Kolay, Geleneksel ve Sağlıklı Vegan Tatlılar
Baskı tarihi:
Şubat 2018
Sayfa sayısı:
184
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786055029838
Kitabın türü:
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Kolektif Kitap
“Bu kitaptaki tarifler size basit, sağlıklı vegan tatlıları evde üreteceğiniz malzemelerle nasıl yapacağınız konusunda yol gösterecek. Bu tariflerle madalyonun en tatlı yüzüyle işe başlayabilir ve bunu tatlı devrimi olarak adlandırabiliriz.”

Virginia Elena Patrone beden sağlığıyla toplum sağlığı arasındaki ilişkiden hareket ederek okurları hem kendi malzemelerinin üreticileri olmaya hem de “iyi tüketimin politikasına” katılmaya davet ediyor. Bunu yaparken malzemelerimizi evde nasıl üretebileceğimize, besinlerin bedenimize faydalarına, tüketiciler olarak tercihlerimizin önemine odaklanıyor.

Dolce Vegan'da yer alan yaklaşık 90 tatlı tarifi, “hayvansal ürün içermeyen sağlıklı malzemelerle ve sadece üç basit malzemeyle sonsuz sayıda lezzetler yaratabilen anneanne ve babaannelerimizin zamanından” esinleniyor.
184 syf.
·Puan vermedi
Dolce Vegan: Kolay, Geleneksel ve Sağlıklı Vegan Tatlılar #starkyorumluyor
Öncelikle söylemek istediğim; kitaba büyük önyargılarla başladım. Vegan yaşamını ve neler tükettiklerini çok merak ediyorum evet ama ben süt ve süt ürünleri ile et türlerini çok seven bir insanım. Önyargım tamamen bundan ibaretti. Ama söylemem gerekiyor ki doğru bildiğimiz çok yanlış varmış. Veganların eksik beslendiğini söyler herkes ama yerine geçecek besini alıyorlar. Bizim yararlı olduğunu bildiğimiz tereyağının vb. zararları çok üzücü. Sadece tatlı tarifi verilip geçilmemiş bu kitapta. Mesela ben bu kitabı okuduğumdan beri daha çok dikkat ediyorum yediklerime. Belki vegan olmayabilirim ama en azından zararlı olacak derecede hayvansal ürün tüketmemeye dikkat ediyorum. Ayrıca kitaba dair bir güzel şey daha var. Hayvansal besinlerin yerine geçecek besinler ve kolay tarifleri verilmiş. Ölçüler ve tüm besinlerin nereden alınabileceği ve en ucuza nereden temin edileceği yazılmış. Reçeller ve pekmezler için evde yapılacak kolay tarifler verilmiş. Tatlılar da pek güzel gözüküyor. İçlerinden birkaçını yapmak için seçtim. Vegan hayatını ve daha sağlıklı beslenerek yeni tatlı tarifleri öğrenmek istiyorum bu kitabı okuyun. Bakış açınız çok değişecek.
"Politikacıların politikalarına" karşı insanları "iyi tüketimin politikasına" davet ediyorum. Çünkü sürdürülebilir ve adil bir toplum inşa etmek için kendi karından feragat edecek adil bir yönetici sınıfı hiçbir zaman olmayacak. Yurttaş ve tüketiciler olarak sorumluluğu üstlenmemiz gerekiyor. Gücümüzü hafife almamalı, katkımızın değerli olduğunun farkına varmalıyız.

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Dolce Vegan
Alt başlık:
Kolay, Geleneksel ve Sağlıklı Vegan Tatlılar
Baskı tarihi:
Şubat 2018
Sayfa sayısı:
184
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786055029838
Kitabın türü:
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Kolektif Kitap
“Bu kitaptaki tarifler size basit, sağlıklı vegan tatlıları evde üreteceğiniz malzemelerle nasıl yapacağınız konusunda yol gösterecek. Bu tariflerle madalyonun en tatlı yüzüyle işe başlayabilir ve bunu tatlı devrimi olarak adlandırabiliriz.”

Virginia Elena Patrone beden sağlığıyla toplum sağlığı arasındaki ilişkiden hareket ederek okurları hem kendi malzemelerinin üreticileri olmaya hem de “iyi tüketimin politikasına” katılmaya davet ediyor. Bunu yaparken malzemelerimizi evde nasıl üretebileceğimize, besinlerin bedenimize faydalarına, tüketiciler olarak tercihlerimizin önemine odaklanıyor.

Dolce Vegan'da yer alan yaklaşık 90 tatlı tarifi, “hayvansal ürün içermeyen sağlıklı malzemelerle ve sadece üç basit malzemeyle sonsuz sayıda lezzetler yaratabilen anneanne ve babaannelerimizin zamanından” esinleniyor.

Kitabı okuyanlar 3 okur

  • Melika
  • Büşra Topcu
  • Mehmet Kılıç

Kitap istatistikleri

Okur puanlamaları

10
%100 (1)
9
%0
8
%0
7
%0
6
%0
5
%0
4
%0
3
%0
2
%0
1
%0