Gülistan, Sadi Şirazi'nin yer yer manzum parçaları olan mensur eseri. 8 bölümden oluşmakta ve her bölüm, birbirini tamamlayıcı/süsleyici nitelikte. Sadi Şirazi Gülistan'ında anlattığı çeşitli hikâyelerle zamanının sosyal durumunu, fikrî yönünü ve geçerli görgü kurallarını gözler önüne sermiş ayrıca kendi tecrübelerini de aktarmıştır.
Eser, bir ahlak ve âdetler kitabı olarak yazılmıştır. Bu yüzden de yazıldığı zamandan beri çeşitli kesimlerde, medrese, tekke vb. yerlerde çok değer verilmiş, Osmanlı eğitim kurumlarında ders kitabı olarak okutulmuştur.
Kitapta "Gülistan niye yazıldı?" diye bir kısım var. Orada yazar şöyle bir şey söylüyor: "Ben gönüllerin rahatlamasına, okuyanların neşelenmesine yol açacak bir Gülistan yazacağım ki sonbahar rüzgârları, onun yapraklarını solduramaz ve mevsimin şiddeti, baharının tazeliğini yok edemez. Her mevsim taptaze kalır."
"...Gülistan'ımla ellerini süsle. Gülün ömrü bilirsiniz ki çok azdır. Benim Gülistan'ım ise sonsuza kadar solmaz."
