Hereke'den Çıktım Yola

İncir Çekirdeği

Haluk Dursun

Öne Çıkan İncir Çekirdeği Gönderileri

Öne Çıkan İncir Çekirdeği kitaplarını, öne çıkan İncir Çekirdeği sözleri ve alıntılarını, öne çıkan İncir Çekirdeği yazarlarını, öne çıkan İncir Çekirdeği yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
İnsanlığın hayırlısı, insanlığa hayırlı olandır.
Hem hayatı zehir et hem de üste çık, ne güzel..
Bir gün evde otururken, anneannemle beraber ikimizi karşısına çağırdı ve bana hitaben "Şimdi sana hayatımın en önemli nasihatini, tavsiyesini vereceğim. Burayı iyi dinle” dedi ve doğrudan konuya girdi. "Ben hayatta üç büyük hata yaptım ve bu üç büyük hata benim hayatıma mal oldu. Sakın sen de bu hataları yapma." Sonra parmağıyla
Sayfa 38
Reklam
“Bu memleket hakkında söz sahibi olmak istiyorsanız 24 saatte 25 saat okuyacaksınız.”
Sayfa 27 - Timaş YayınlarıKitabı okudu
Üniversitede hocalık yapan bir tanıdığım hazırladığı özgeçmişte bildiği yabancı diller arasında Osmanlıcayı da yazmış. Bakar mısınız duruma? Ne hale geldik...
Nar kelimesiyle uyum sağlayan, aynı anlam taşıyan İspanya’nın Granada’sı ise daha çok doğrusunu yapmış. Şehir meydanlarını nar ağaçlarıyla süslemiş. Keşke bizimkiler de şehir parklarını ve meydanlarını nar ağaçlarıyla süsleseler.
Sayfa 114Kitabı okudu
Ah o zeytinyağı kokusu..
Bu arada başka bir iş daha vardır. Yağlık olarak ayrılan zeytinler biriktirilir ve topluca Cehri'nin yahut Ruhi'nin yağhanesine götürülür. O yağhane kokularına da bayılırım, çuvallar içinde taş merdanenin altında sıkıştıkları zaman çıkan kokuya. Posasının kokusuna "prina” denir. Ama en çok da ilk sızılan yağın kokusuna ve tadına. Soba üzerinde kızartılmış ekmekle o acı yağa banmak ve taze yağ ile o senenin ilk zeytinini yemek. Çok ilkel metodlarla yapıldığı için yağı asitli, ağır ve kokulu olurdu. O tada alışmışım. Modern zamanların marka yağları bana asla o tadı vermiyor. Hayatim boyunca gittiğim her ülkede, yağ üretilen her şehirde, market market, free shop, free shop zeytinyağı aradım. Akdeniz'den Kuzey Afrika’ya, İspanya'dan Amerika'ya kadar heyecanla hep çocukluğumun zeytinyağını aradım. Ama nafile.
Sayfa 35
Reklam
62 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.