" Her hareket vücudun bir yerindeki bir adale grubunun kasılmasına bağlıdır. Tüm adaleler kasılma gücünü yitirmişse, geriye kalan sadece tükürük salgılama ve gözyaşı dökme yeteneğidir. "
" Beynin yakıtı, yediğiniz yiyeceklerden karbonhidrat ile soluduğunuz havadaki oksijendir. Karbonhidratlar oksijen ile tepkimeye girince karbondioksit, su ve en önemlisi ısı üretirler."
" Bedendeki tüm organlar arasında beyin, yakıt tüketimi açısından en açgözlü olanıdır. Oksijen ve glikozu bedenin dinlenme halinde olan tüm diğer dokularına göre tam on kat hızlı yakar. "