Kitap
İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi

İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi

OKUYACAKLARIMA EKLE
8.0
1 Kişi
1
Okunma
0
Beğeni
3
Gösterim
160 sayfa · 
 Tahmini okuma süresi: 4 sa. 32 dk.
Adı
İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi
Basım
Türkçe · Türkiye · İnkılap Kitabevi · Aralık 2012 · 9789751032645
Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!
4 mağazanın 4 ürününün ortalama fiyatı: ₺18,53
8.0
10 üzerinden
1 Puan · 0 İnceleme
Henüz kayıt yok