Gravürler, fotoğrafın icadından önce kullanılan en önemli görsel materyal olarak bizlere kaynaklık etmektedirler. Gravürlerin önemi sadece bu kentin geçmişteki görünümünü hafızamıza kazımakla sınırlı değildir tabii ki. Gravürler, dikkatle incelendiğinde onların aynı zamanda birer tarihi vesika olduğu anlaşılacaktır.
Her birinde ayrı bir hikâyenin anlatıldığı bu görsel kaynaklar, İstanbul ahalisinin zaman-mekan algısı, zamanı ve mekanı kullanımı ile sosyal yaşamı hakkında bilgi verirler. İstanbul’un 100 Gravürü şehrin tarihi ile ilgili çalışmalara gravürler aracılığıyla güçlü bir ışık tutuyor.