Jelatin
Hüseyin Kami BüyüközerQuotes
Jelatin, kültürü ile, ekonomisi ile toplumlarımızı adeta tutsak etmeye çalışan batının en önemli simge katkı maddelerinden biri. Marketlerimizin raflarını tıka basa dolduran, cicili bicili ambalajlara sarılmış fabrikasyon ürünlerin pek çoğunun vazgeçilmez katkı maddesidir jelatin. Pastacılıktan, şekerlemelere, et ürünlerinden, hazır çorbalara, kozmetik ürünlerinden, ilaçlara kadar hemen hemen girmediği yer pek yok.
Mekruh= teşvik edilmeyen veya nefret edilen, çirkin görülen şeyler.
İslâm fikhında mekruh kavramı, vücuda fiziksel, psikolojik, zihnî ve ruhsal açıdan zarar veren sigara kullanma, yiyecekler veya içecekler gibi maddeler için kullanılır.
Sayfa 19
Tövbe
..haram lokma ibadet zevkini söndürür. Dua ve tövbe kapısı hiçbir zaman kapanmaz. Bilerek ve bilmeyerek yaptığımız günahlar için hemen dua ve tövbe yapmak asıldır.
Sayfa 26Kitabı okudu
Helâl Gıda-Ayet
"Üzerinde Allah'ın ismi zikredilmeyen (et)leri yemeyin. Bu bir fısktır/isyandır. Gerçekten şeytanlar, kendi velilerine/dostlarına sizinle mücadele etmeleri için telkin ederler. Eğer onlara itaat ederseniz, gerçekten siz de müşrik olursunuz."
(En'am-121)
Sayfa 14Kitabı okudu
Başvurunuz için teşekkürler.
Haribo Lakrids A/S jelatini domuzdan ve değişik kaynaklardan elde etmektedir. Bu şekilde olması özel bir ağız hissi yani ağızda parçalanabilmesi, ısırma ve çiğneme hissi vermektedir. İşte Haribo, bu özellikleri bitkisel jelatin ile elde edemiyor. Saygılarımızla.
Sayfa 28Kitabı okudu
Bazı bitkiler jelatine benzer fonksiyonları olan protein içermektedir.
Jelatinin kaynağı, helal kaynakların kullanımını isteyen baskı grupları ya da hayvani kaynaklardan bitkisel kaynaklara bir kayma olmadığı sürece DOMUZ olmaya devam edecektir.
Sayfa 29
Kosher (Bknz: Yahudilerin Sertifikalama Sistemleri)
Kosher üretim için İsrail'den hahambaşılığın görevlendirdiği denetçiler Malatya'daki fabrikaya geliyor. Dini ritüeller yerine getirilip, Kosher üretim yapılıp yapılmadığını kontrol ederek, tüm dini ritüeller yerine getirildikten sonra Kosher ürünler İsrail'e ulaştırılıyor.
(Bizim ülkemizde Helâl sertifikalama tartışılırken 2006 yılında Yahudiler ülkemizde sertifikalı ürün üretip kendi ülkelerine götürüyorlar. Halimizin ne kadar içler açısı olduğunu bu haberin gazetelerde yayınlanmasıyla ispatlıyoruz..)
Sayfa 59Kitabı okudu