Köpek Kalbi
"Asıl korkunç olan artık köpek kalbi değil, insan kalbi taşıması. Yani doğada var olanlar arasında en rezilini."
Roman bir sokak köpeği olan Şarik'in bir gün Profesör Filipoviç tarafından eve götürülmesi ile başlıyor. Sokak hayatının zorluğu, açlığı, sefilliği ile karşılaştırıldığında profesörün evi Şarik için cok ideal bir yaşam sahasıydı fakat başına geleceklerden habersizdi.
Profesörün besleyerek tam kıvama getirdiği köpeği birgün ameliyathaneye almasıyla olaylar gelişmeye başlıyor. Şarik'in ağzından anlatılan kitap tüm hisleri olduğu gibi aktarmasi yönüyle gayet başarılı bir romandı.
Bir gün adi bir suçlu olan adamın er bezleri ve hipofiz bezleri köpeğe yerleştirilmiş ve üzerindeki değişimler gün gün kayda alınmaya başlanmıştır. Günden güne köpeğin insanlasmasina şahit olduğumuz kitapta Şarik tam olarak insan görünümüne gelip konuşmaya, yürümeye, kiyafet giymeye başlar fakat kaba saba, sehvet düşkünü, arsız bir insana dönüşmüştür. Bunun önünü alamayan profesör ne yapacağını bilemez halde çözüm ararken Şarik insan adıyla Şarikov profesörün hayatını cehenneme çevirir.
Komünistlerin küçük burjuva değerlerinin üstünde yeni bir Sovyet insanı yaratma ideallerini hicveden Köpek Kalbi, Bulgakov'un en cok tartışılan yapıtı olmuştur.