Likör Hikâyeleri

0,0/10  (0 Oy) · 
0 okunma  · 
0 beğeni  · 
143 gösterim
Reyhan Yaman'ın hazırladığı Likör Hikayeleri, Türkiye'de giderek unutulan likörün macerasını, basit ama keyifli bir dille anlatıyor. Önceleri şŸehir hayatının ve kültürünün bir parçası olan, evlerin "büfelerinde" küçük kadehleriyle takımı bulunan ve özellikle bayramlarda kahvenin yanında ikram edilen likör, toplumsal kültürdeki olumsuz değişŸimler ve gayrimüslim nüfusun çeşŸitli nedenlerle ortak "hayatımızdan" çekilmesi/çıkarılması nedeniyle pek çok şŸey gibi unutulmaya yüz tuttu. Likör Hikayeleri, likörün bu eski ve geleneksel konumuna dair hem bir methiye hem de bir hatırlama kaygısıyla hazırlanmışŸ.Reyhan Yaman, kitapta bir yandan likör tarifleri verip likörle hazırlanan kokteylleri anlatırken bir yandan da likörün tarihine dair önemli bilgiler paylaşŸıyor.
  • Baskı Tarihi:
    Haziran 2016
  • Sayfa Sayısı:
    208
  • ISBN:
    9789750732430
  • Yayınevi:
    Can Yayınları
  • Kitabın Türü: