KAHVE
Kahve, Avrupa’da 17. Yüzyıl sonuna doğru içilmeye başlanır. 16. Yüzyıldan bir gezgin Avrupalılar nasıl şarap ve bira içiyorsa , Türkler ve Arapların da sıcak ve koyu renkli bir sıvıyı keyifle içtiklerini fark eder . Kahve ilk önce ilaç olarak eczanelerde bulunur , ardından çok geniş bir alana yayılır . Kahve 1650’lerde Avrupa’da pek bilinmiyor, en fazla ilaç olarak kullanılıyordu. 1700 civarında ise iyice benimsenmiş bir içecektir artık. Kahve uyuşukluk ve akıl bulanıklığı karşısında zihin açıklığını temsil eder Yaygın biçimde üretilen şarap ve biranın yarattığı rahatsızlıkları gideren bir içecek olarak ün salar.