Muhafazakar toplumlar, yerleşik değerleri koruyucu bir tavır ortaya koyarken, bu durumun bir yan etkisi olarak yenilikçiliğe de ket vuruyor olabilir mi acaba? Yeni fikirler, esinler ve icatlar "İcat çıkarma evladım!" sözüyle bilinçaltımıza gömülüyor olmasın? Hepimize zaman içinde söylenmiş ve daha da kötüsü, belki arada sırada bizim de söylediğimiz bu söz, sizce de kendi kendimize koyduğumuz, aşılması neredeyse imkansız engellerin kelimelere dökülmüş hali değil mi?

Sayfa 2Kitabı okudu

red john

@red1453·

3yıl

İnsanlar dünyanın her yanında her yıl milyonlarca ton gıdayı çöpe atıyor. Hong Kong’daki City Üniversitesi’nde biyokimya mühendisi olan Carol Lin, artık yemeklerden faydalı bir şey üretiyor: plastik. Starbucks’la işbirliği yapan Lin, yaklaşık bir kilo bayatlamış yiyeceği suyla karıştırıp milkshake kıvamına getiriyor. Sonra nişastayı ve proteini işleyerek şekere dönüştüren Aspergillus mantarının iki farklı türünü ekliyor. Sonra da bu bulamacı Actinobacillus succinogenes bakterisinin olduğu bir kaba boşaltıyor. Bu bakteri de şekeri yiyerek süksinik asit (kehribar asidi) üretiyor. Bu asit, plastik bardakların, otomobil konsollarının ve baloncuklu ambalajların ana maddesi.

Sayfa 18Kitabı okudu

Reklam