Soframız Nur Hanemiz Mamur (Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak)

·
Okunma
·
Beğeni
·
124
Gösterim
Adı:
Soframız Nur Hanemiz Mamur
Alt başlık:
Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak
Baskı tarihi:
Temmuz 2016
Sayfa sayısı:
366
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786051713373
Kitabın türü:
Çeviri:
9786051713373
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Alfa Yayıncılık
Suraıya Faroqhı / Giriş

Necdet Sakaoğlu / Eski Mutfak Kültürümüzün Kaynakları

Darıusz Kolodzıejczyk / İstanbul'daki Leh Elçileri

Hedda Reındl-Kıel / Cennet Taamları

feridun m. Emecen / Şehzadenin Mutfağı

Chrıstoph k. Neumann / XVIII. Yüzyıl Osmanlı Saray Mutfağında Baharat

Özge Samancı / XIX. Yüzyılın Birinci Yarısında Osmanlı Elitinin

Yeme İçme Alışkanlıkları

Colette Establett, Jean-Paul Pascual / Şam'da XVII. Yüzyıl Sonu

Ve XVIII. Yüzyıl Başlarında Bardak, Tabak ve Kap Kacak

Ekrem Işın / Sohbet Mekânı Olarak Kahvehaneler

Mübahat Kütükoğlu / Medresede Yaşam

Nathalıe Clayer / Bir Cerrahi Menakıbnâmesine Göre XVIII. ve XIX. Yüzyıllarda Bir İstanbul Tekkesinde Yaşam

Emre Yalçın / XIX. ve XX. Yüzyıllarda Bir Konağın Öyküsü

Suraıya Faroqhı / Mora'da Zengin Bir Fransız Hanesi

Stefanos Yerasimos / XVI. Yüzyılda İstanbul Evleri

Uğur Tanyeli / Osmanlı Metropollerinde Evlerin Konfor ve

Lüks Normları (XVI.-XVIII. Yüzyıllar)
Kitaba henüz inceleme eklenmedi.
Kitaba henüz alıntı eklenmedi.

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Soframız Nur Hanemiz Mamur
Alt başlık:
Osmanlı Maddi Kültüründe Yemek ve Barınak
Baskı tarihi:
Temmuz 2016
Sayfa sayısı:
366
Format:
Karton kapak
ISBN:
9786051713373
Kitabın türü:
Çeviri:
9786051713373
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Alfa Yayıncılık
Suraıya Faroqhı / Giriş

Necdet Sakaoğlu / Eski Mutfak Kültürümüzün Kaynakları

Darıusz Kolodzıejczyk / İstanbul'daki Leh Elçileri

Hedda Reındl-Kıel / Cennet Taamları

feridun m. Emecen / Şehzadenin Mutfağı

Chrıstoph k. Neumann / XVIII. Yüzyıl Osmanlı Saray Mutfağında Baharat

Özge Samancı / XIX. Yüzyılın Birinci Yarısında Osmanlı Elitinin

Yeme İçme Alışkanlıkları

Colette Establett, Jean-Paul Pascual / Şam'da XVII. Yüzyıl Sonu

Ve XVIII. Yüzyıl Başlarında Bardak, Tabak ve Kap Kacak

Ekrem Işın / Sohbet Mekânı Olarak Kahvehaneler

Mübahat Kütükoğlu / Medresede Yaşam

Nathalıe Clayer / Bir Cerrahi Menakıbnâmesine Göre XVIII. ve XIX. Yüzyıllarda Bir İstanbul Tekkesinde Yaşam

Emre Yalçın / XIX. ve XX. Yüzyıllarda Bir Konağın Öyküsü

Suraıya Faroqhı / Mora'da Zengin Bir Fransız Hanesi

Stefanos Yerasimos / XVI. Yüzyılda İstanbul Evleri

Uğur Tanyeli / Osmanlı Metropollerinde Evlerin Konfor ve

Lüks Normları (XVI.-XVIII. Yüzyıllar)

Kitap istatistikleri

  • 124 defa gösterildi.