You can find Oldest Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri quotes, oldest Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri book quotes, the most impressive sentences and paragraphs on 1000Kitap.

Score

10Out of 10

6 People · 2 Review

mehmet şerif susuz

@serifmehmet·

19 May 2017 17:08

224 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

·

Liked

·

Read in 16 days

Süt uyuyunca peynire döner. Bakterilerin bir marifetidir bu. Peynir kahvaltıların baş tacı, ekmeğin katığıdır. Gezgin yazarımız bu sefer peynirlerimizin öyküsü için yola çıkmış. Fotoğrafçıyıda yanına götürmüştür. Yine enfes bir kitap olmuş. Eline sağlık sevgili yazar.

Süt Uyuyunca - Türkiye PeynirleriArtun Ünsal · Yapı Kredi Yayınları · 201314 okunma

Berkin AYDOĞMUŞ

@berkinta3j·

13 May 2023 23:23

224 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

·

Liked

·

Read in 28 hours

Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri

Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri Artun ÜNSAL “Süt Uyuyunca” isimli kitabında peynirin Anadolu’daki tarihsel gelişimini, yöre yöre peynir çeşitlerini, üretim tekniklerini ve Türk mutfağına özgü yemek ve tatlılarını anlatıyor. Kitabında “Peynirlerimizi evimizde nerede ve nasıl saklayalım?, Peynirlerimizi nasıl bölelim, dilimleyelim?, Peynir tabağımızı nasıl düzenleyelim?, Peynirlerimize neler eşlik edebilir?, Peynirleri yemekte ne zaman yiyelim?, Artık peynirlerimizi nasıl değerlendirebiliriz?” sorularına birkaç önerisi ile yanıt veriyor. Kitabın son sayfalarında ise yerel peynirler için adresler yer almaktadır.

Süt Uyuyunca - Türkiye PeynirleriArtun Ünsal · Yapı Kredi Yayınları · 201314 okunma