Tarım ve Gıdanın Dönüşümü

Richard Heinberg
Yeryüzü bir gıda krizinin eşiğinde mi? Elinizdeki kitap çarpıcı bir iç değerlendirmedir. Tarım uzmanı Richard Heinberg ile Michael Bomford, Post Karbon Enstitüsü için hazırladıkları raporda mevcut neoliberal tarım sisteminin çöktüğünü ilan ediyor. Bu çöküşün olası bir petrol krizi ya da kıtlık ile faciaya dönüşeceğini, rakamlarla, verilerle gayet objektif bir şekilde ortaya koyuyorlar. Tarım Bakanlığı ve Hükümetini, sıraladığı ve dünyanın bütün ülkelerinin dikkate alması gereken acil önlemleri hayata geçirmeleri için uyarıyorlar. 1980'lerden bu yana, çiftçi nüfusunu %1'in altına düşüren, tarımı köylülerin elinden alıp şirketlerin insafına ve kâr hırsına bırakan ABD'nin bu modeli, Türkiye'de iktidara gelen bütün siyasi partilerce desteklenen ve uygulanmaya çalışılan politikalar oldu. Şimdi işler ters gitmeye başladı. Çünkü gıda güvenliği zaten çoktan yitirildi, gıda krizi ise kapıda. Bundan sonra ne olacak? Richard Heinberg ve Michael Bomford'un organik tarım, permakültür gibi yepyeni tarımsal uygulamaları da göz önüne alarak ortaya serdiği önlemler dizisine kulak vermek ve tek tek hayata geçirmek için daha ne bekliyoruz?
Author:
Richard Heinberg
Richard Heinberg
Author:
Michael Bomford
Michael Bomford
Translator:
Hira Doğrul
Hira Doğrul
Estimated Reading Time: 1 hrs. 49 min.Page Number: 64Publication Date: 2016Publisher: Yeni İnsan YayınlarıOriginal Title: The Food and Farming Transition: Toward a Post Carbon Food System
ISBN: 9786055895907Country: TürkiyeLanguage: TürkçeFormat: Karton kapak

Comments and Reviews

See All
64 syf.
10/10 puan verdi
·
Read in 1 hours
Tarımda dönüşüm
Küçük işletmeler, yerel çiftliklerin desteklenmesi, yenilebilir kaynakların kullanımına teşvik konusunda çeşitli çözüm yolları anlatılmış. GDO deyince zararlı gibi geliyor olsa da çeşitli patojenlere ve böceklere karşı direnç genlerinin bitkilerde geliştirilmesi gıda sorununu çözme yolunda önemli girişimlerdir. Gıda kalitesindeki düşüş olmasını normal karşılıyorum. Kışın üretilen besini yazın üretiliyorsa bunu bitki biyoteknolojisine borçluyuz. GDO deyip geçmemek lazım. İyi okumalar.
Tarım ve Gıdanın Dönüşümü
Tarım ve Gıdanın DönüşümüMichael Bomford · Yeni İnsan Yayınları · 20163 okunma
Reklam
100 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.