Toplu Beslenme Servisi (TBS) Yapılan Kurumlar İçin Sağlıklı Beslenme Rehberi

Türkan Kutluay Merdol

Diğer Baskılar

Benzer Kitaplar

441

Görüntülenme

Bu kitap, toplu beslenme servisi yapılan kurumlarda yiyeceklerin satın alınmasından servise ve sonrasında artıkların kaldırılması ve temizliğe kadar geçen tüm aşamalarda yapılması gerekenleri ve üzerinde önemli durulması gereken hususları anlatmak amacı ile hazırlanmıştır. Kitap; üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinde "Toplu Beslenme Sistemleri" ile ilgili konularda okutulmakta olan dersler için temel ders kitabı niteliğindedir.

Türkan Kutluay Merdol

Tahmini Okuma Süresi: 10 sa. 41 dk.Sayfa Sayısı: 377Basım Tarihi: Ocak 2014Yayınevi: Okan Üniversitesi Yayınları

ISBN: 9786055899301Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak

Yorumlar ve İncelemeler

Henüz kayıt yok

Reklam

Benzer Kitaplar

Reawakened: A Once Upon a Time Tale

Reawakened: A Once Upon a Time...

Diyabetliyim Belirli Kurallarla Herşeyi Yiyebilirim

Diyabetliyim Belirli Kurallarl...

Psychologies Türkiye - Sayı 2019/03

Psychologies Türkiye - Sayı 2...

Beslenme ve Besinler

Beslenme ve Besinler

Gezginfoto Dergisi

Gezginfoto Dergisi

Diyetisyenin Çalışma Rehberi

Diyetisyenin Çalışma Rehberi

Psychologies Türkiye - Sayı 2019/04

Psychologies Türkiye - Sayı 20...

Lirik Edebiyat Dergisi - Sayı 22

Lirik Edebiyat Dergisi - Sayı ...

Psychologies Türkiye - Sayı 2019/02

Psychologies Türkiye - Sayı 20...

Tarihe Yolculuk

Tarihe Yolculuk

100 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.