Türk Kahvesi ve Lokumun Öyküsü

Diğer Baskılar

Benzer Kitaplar

636

Görüntülenme

Bu kitapçıkta, bir anıdan yola çıkarak okuyucuya Türk Kahvesi ve Lokumun öyküsü anlatılmaktadır. Kahve üretiminin geçirdiği tarihsel süerece ve bir ticaret maddesi olarak dünyadaki toplumsal olayları ve ekonomik dengeleri nasıl değiştiridğine değinilmektedir. Kahvenin kavrulması, öğütülmesi, pişirilmesi ve içilmesinin geçirdği değişimler gözönüne konmaktadır. Kahvehanelerin açılmasıyla ortaya çıkan toplumsal gelişmeler vurgulanmakta ve son olarak da kahvenin sağlığımıza olan etkileri ile ilgili akla takılan pek çok konu ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

Tahmini Okuma Süresi: 1 sa. 49 dk.Sayfa Sayısı: 64Basım Tarihi: Ocak 2005Yayınevi: Filiz Yayıncılık

ISBN: 9789756396148Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak

Yorumlar ve İncelemeler

Henüz kayıt yok

Reklam

Benzer Kitaplar

Sağır Oda'nın Kayıp Nazi Altınları

Sağır Oda'nın Kayıp Nazi Altın...

Paket Lastiğiyle Bir Timsahın Hakkından Gelebilirsiniz!

Paket Lastiğiyle Bir Timsahın ...

Mucize Besinler

Mucize Besinler

Arkeo Atlas - Sayı 1 (2011)

Arkeo Atlas - Sayı 1 (2011)

Food Rules: An Eater's Manual

Food Rules: An Eater's Manual

1930'larda Ankara

1930'larda Ankara

Su - Tuz (Yaşamın Kaynağı)

Su - Tuz (Yaşamın Kaynağı)

Prens Adaları

Yıldızıdişi; Sinope

Yıldızıdişi; Sinope

CIA İşkenceleri

CIA İşkenceleri