Vegan Devrimi ve Hayvan Özgürlüğü
Zülal KalkandelenSözler ve Alıntılar
Rahatsız edici gerçekler:
Bifteklerini yerken iklim değişikliğinden şikayet eden, küresel ısınmanın temel sebeplerinden olan hayvan endüstrisini ise kulak arkası eden "çevreciler". Kadın hakları konusunda kimseye pabuç bırakmayan, ancak başka bir annenin; bir ineğin sütünü üstelik kendi yavrusu bile içemezken ve sağlık açısından hiçbir gereği yokken, çocuğuna içirmek için türlü dil döken "feministler"... Hak, özgürlük ve adalet taleplerini tarih boyunca türlü yolla dile getiren ve bunun için bedeller ödeyen; ancak kendi hakkını savunamadan sessiz ve çaresizse bir mezbahada ölümü bekleyen hayvanlar için söyleyecek sözü olmayan "solcular"...
Sayfa 9 - Kült Neşriyat, 2.Baskı, 2019. Nazar Erişkin
Hayvanseçer
Bir insan, kedi, köpek ya da yemediği hayvanları sevip korurken, yediklerini katleden endüstrilere destek oluyorsa, bu o kişinin "hayvansever" değil, "hayvanseçer" olduğunu gösterir. Bunu söylediğimizde kızacak bir durum yok; çünkü gerçek bu. Nasıl ki insan hakları savunucusuyum deyip sadece beyazların haklarını savunamazsanız, hayvan hakları savunucusuyum deyip sadece yemediğiniz hayvanların haklarını savunamazsınız. Böyle davranıyorsanız, size "hayvanseçer" denilmesine kızmamalısınız.
Sayfa 74 - Kült Neşriyat, 2.Baskı, 2019
"Kurulu düzen" bu kadar yanlış kurulmasaydı, milyonlarca insan, yetiştirilmeleri karlı görülmeyen erkek civcivleri canlı canlı rendeleyerek ya da topluca plastik torbalarda boğarak yok eden yumurta endüstrisine karşı sessiz kalıp, tadı için yumurta tüketmeye devam edebilir miydi?
Sayfa 2 - Kült Neşriyat, 2.Baskı, 2019
... kuşların kafeslerde tutulduğu ve bunun hayvan sevgisine dayandırıldığı bir dünyada yaşıyoruz. (...) Uçmayı özgürlükle özdeşleştiren insan, "kuşlar kadar özgür" deyiminin de yaratıcısı. Ama gelin görün ki, kendi bencil hevesi için onları kafese koyup, ev ortamında hapseden de yine aynı insan...
Sayfa 59 - Kült Neşriyat, 2.Baskı, 2019
Zülal Kalkandelen: Size göre veganlık hakkındaki en yanlış düşünce hangisi?
John Robb: Soluk benizli ve çelimsiz olduğumuz! Oysa çok farklı veganlar var. Diğer bir yanlış ise, bizim sürekli diğer insanlara ders vermeye çalıştığımız düşüncesi. Çoğumuz sadece bize soru sorulduğunda bu konudaki düşüncelerimizi anlatıyoruz.
Sayfa 120 - Kült Neşriyat, 2.Baskı, 2019