Vejetaryenlik üzerine merak ettiğiniz şeyler varsa fakat nereden nasıl bir kaynakla başlamalıyım diyorsanız ya da yeme alışkanlıkları üzerine meraklı iseniz bu kitap tam da aradığınız kitap olabilir
Aslında mühendis olan, İran'ın çağdaş öykücülerinden ve genel olarak Kör Baykuş eseriyle tanınan Sadık Hidayet 'in kaleme almış olduğu Vejetaryenliğin Yararları kitabı, vejetaryenlik üzerine yapmış olduğu çeşitli araştırmaları farklı başlıklar altında toplayarak bizlere aktardığı bir eserdir.
Sadık Hidayet bize; vejetaryen olun demiyor, çünkü siz zaten doğanı gereği et yemeyen canlılardınız ama atalarınız geçmişte çok aç kaldıkları dönemlerde ölen hayvanların leşlerini yemek zorunda kaldıklarından dolayı zamanla yeme alışkanlıkları değişti ve dolayısıyla sizler de et yiyen insanlara dönüştünüz diyor ve bizi özümüze dönmenin mantıklı taraflarını anlatıyor.
Birbirinden güzel bilgilerle dolu, kısacık ama hap niteliğinde neredeyse vejetaryenlik üzerine aklımıza gelebilecek tüm konulara değinmiş eserinde Sadık Hidayet . Bunu yaparken de bir çok bilim insanının ve bir çok kitabın içeriğinden alıntılar yaparak tamamen somut veriler sunmaya çalışmış.
Tek kelimeyle bayıldım. Okuyun derim
