Hayvanları yemeye neden ihtiyacımız olmadığını, gerekli vitaminleri sebze, meyve ve baklagillerden yeterince alabileceğimizi, doğamızın neden etçil veya hepçil olmadığını, hayvan yemenin sağlığa zararlarını ve hayvanların çektiği acıları edebi bir dille, birçok kaynaktan alıntı da göstererek anlatan bir kitap. Veganlığın ancak 1944 yılında tanımlandığını düşünürsek, kitabın 1927 yılında yazılmış olması da takdire değer. Bu kitapla birlikte vejetaryen oldum, ancak veganlığın daha mantıklı ve sağlıklı olduğuna ikna olunca, 2 gün sonra vegan oldum...