Hararet narda'dır, sac'da değildir
Keramet sendedir, tac'da değildir
Her ne arar isen, kendinde ara
Kudüs'te, Mekke'de, Hac'da değildir.
Hünkar Hacı Bektaş Veli
“Sevgi saygı üzerine kurulmuştur yapımız, ta ezelden ebede açık durur kapımız, soframızda yenilen lokmalar hep helaldir, yiyenlere nur olur ekmeğimiz, aşımız.”
Hacı Bektaş Veli