Sıcak Su Soğuk Sudan Daha Hızlı Donabilir mi?
Yüzyıllar önce Aristo, Bacon ve Descartes tarafından gözlemlenen bu durum 1963’te Tanzanya’da yaşayan Erasto Mpemba isimli öğrenci sayesinde bilim
"Gıda ihraç edildiğinde, bu ürünlere gömülü su yurt dışına akar. Birçok gelişmekte olan ülke için bu ihracat gelir sağlarken, aynı zamanda sınırlı yerel kaynakları tüketerek kendi nüfusları için daha az su kalmasına neden olur."
Su ve Çevre D.