Amerika kıtası, Avrupa'ya tütün, patates, domates, mısır, çikolata sağlamış, Avrupa'ysa Amerika kıtasını buğday, arpa, yulaf, keçi, inekle birlikte, kölelik, tifüs, sıtma, kızamık ve çiçek hastalığıyla tanıştırmıştır. Avrupalılara temasın üzerinden iki kuşak bile geçmemişken Amerika yerlilerinin yüzde 90'ı ölmüştür.