bir evi tek başına çeviren, o evin düzeninden sorumlu kadınlar ansızın bastıran konuktan her zaman tedirgin olurlar, işlerin temposunu hızlandırmak, zeytin tabağındaki zeytinleri, kavanozdan çıkarılan zeytinlerle tazelemek, hiç olmazsa bir domates salatası yapmak, öğleden kalma buğulama sardalyeyi çiçekli porselen tabağa dizip, üstüne ince ince maydanoz doğramak, iştir bunların hepsi. Hele tabak çanak, çatal kaşık bol değilse! Ya bulaşık! Dağlar gibi yığılır musğun altına ertesi günü. Yıkayan bilir bulaşığı!
Ortaokuldayken falan bir keresinde annem evde parfüm yapmıştı. Gerçekten. Kavun gibi kokuyordu. "Her şeyin evde yapanı güzeldir," diyordu anem: reçel, ağda, turşu, salça, kurutma, yastık-yorgan, kavurma, sabun, kavrulmuş çerez, saksı da acı biber, maydanoz, mayonez derken parfümü de yapmıştı.Tütün kolonyasının boşalmış şişesine doldurup diğer şeylerle karışmasın diye el yazısı ile etiketin üstüne "Erkek Parfimi" yazmıştı.Ben de sadece bir defa sürüp okula gittim, sonucunu tahmin edersiniz ya işte. Şişenin gerisini Annem kullandı bitirdi. "Yazıktır, ziyan olmasın," demişti.
Biberiye, zencefil, sarımsak, soğan, kırmızı pancar, limon, greyfurt, yeşil çay, ısırgan otu, maydanoz, kuşburnu, ev sirkesi, elma, nar kan ve damarları temizler.
Asoşeytıd Press ajansı gibi dünyanın her tarafındaki meseleye maydanoz
olurdun... Kırk yılda bir insan gibi bi soru soruyoruz... Aramızda bu işlerle ilgilenen bi tek sen varsın, noolur sanki insan gibi cevap versen .....
- Kız anne, pastırma yazı ne zaman?
- Bırak şimdi lafı değiştirmeyi, nen var kızım senin...
- Vizyonum daral d ı ! . .