Mezgit
gözlerimizin arasına ağ örüyor bir örümcek; sırası değil, şimdi ağlama!
Sayfa 33 - SEL YayıncılıkKitabı okudu
Başkaları ne satın alıyorsa onu satın alırım genellikle. Kuyrukta önümde duran kadın mezgit alınca akşama mezgit pişirmek bana da güzel görünüyor. “Tek mezgit yiyen biz değiliz,” diyeceğim Epsilon’a. Bunun hoşuna gideceğini biliyorum...
Sayfa 22 - Kjersti SkomsvoldKitabı okudu
Tutunamayanlar’ımsııı!
Ve ertesi sabah okul ve Sifon, Mezgit, Hopçuk, Mistral, Eksiyeiç ve accusativus cum infinitivo, Soluk Benizli, kâhin ozan ve herkesin gündelik yapamamazlığı ve sıkıntı, sıkıntı, can sıkıntısı! Ve yine aynısı! Yine kâhin ozan kâhin ozanlık ediyor, öğretmen ozanla saçma saçma saçmalıyor, ekmek parası kazanıyor, sıraların altında öğrenciler bezginlik
Lewis Carroll
“Biraz daha hızlı yürür müsün?” dedi mezgit salyangoza,
“Hemen arkamızda bir domuz balığı var, basıyor kuyruğuma.”
Eeee bu denizlerde balık kalır mı?
Barbun Senegal'den geliyor… ‼️‼️
Kalamar Hindistan'dan.
Ahtapot İspanya'dan.
Karides Endonezya'dan.
Lagos Mısır'dan.
Kalkan Romanya'dan.
Norveç'ten getirilen seyit balığını restoranlarda mezgit diye kakalıyorlar. Lüks otellerimizde yediğiniz kılıç şiş'ler aslında Çin'den ithal köpekbalığı… Mercan
( Bilim Aşkı Üzerine Düşünceler. )
_Bu kitap, evreni ve kendimizi keşfetmek üzerinedir.
_BİLİM, bir bilgi bütünlüğünden çok bir düşünme biçimidir. Duyu organlarımızın yetersizligi algılarımızı çarpıtabilir. Bilim deneye dayanır, köhne sabit fikirlere istekte meydan okuyabilmeye, evreni gerçekte oldugu gibi görebilme şeffaflığına yaslar sırtını. Bu
Ona neden mezgit dendiğini biliyor musun? …
Bak anlatayım sana. Önceleri adı bezgitmiş. İşsiz güçsüz bezgin bezgin dolaşır dururmuş dünya sularında, sonunda bundan bıkmış, gitmiş yerleşmiş Avrupa sularına. Başlamış ayakkabı işine. İşleri iyi gitmiş, çok da mesutmuş, adını mestgit olarak değiştirmiş. Bu sonra zamanla mezgite dönüşmüş.
Sayfa 107 - Yabancı Yayınları 2017
SANAT VARSA SANATKÂR VARDIR
Def'i ve Âni Yaratma
(Birden ve bolca yaratma)
->Mezgit balığı bir doğurmada 200 bin yavru doğuruyor. Kefal bir anda 5 milyon yavru veriyor. İki karasineğin bir bahar geçirmesinden 5.5 milyar karasinek çıkıyor. Şimdi Def'i ve Âni anlaşıldı mı?
->Saniyede 5 tane çocuk yaratılıyor. Günde 300 binden fazla bebek yaratılıyor. Şimdi
Karanlık Çağ
Çoğu kişi hatta yoksullar bile en azından inek, at, keçi ve domuz etine ulaşabiliyor; morina, mezgit, turna balığı ve levrek yiyebiliyordu. Britanya'nın başlıca mahsulleri yumurta, ekmek, lahana, şalgam ve peynirdi. Eğer o yılki hasat iyi geçtiyse sofraları hiç de zayıf veya lezzetsiz olmuyordu.
Sayfa 61
Sultan Abdülhamid'in Çoğunlukla Yediği Yemekler
Öğle yemeğinde ekseriyetle yediği yemekler şunlardır:
Rafadan yumurta veya tereyağda pişmiş yumurta yahut omlet, koyun külbastı ve kotlet pane, balıklardan mezgit veya gelincik balığı, bazen börek, tatlılardan kaymaklı kadayıf, sütlaç veya muhallebi, alafranga tatlılardan şarlot. Akşam yemekleri daima hafifti:Et suyu, bazı çorbalar ve yemişlerden ibaretti. Yemişler arasında da çilek, kavun, karpuz ve seftaliyi tercih ederdi.
"Ama size tüy verilmeseydi, böylesine kapsamlı bir kitabı nasıl yazabilirdiniz?"
"Perhiz günlerinde bize verilen mezgit balığının kıkırdaklarıyla en mükemmelini yaptım, bu bilinseydi herkes onu sıradan tüylere tercih ederdi. Bu yüzden çarşamba, cuma, cumartesi günlerini büyük bir keyifle bekliyorum çünkü bana tüy istihkakımı artırma umudunu veriyorlar ve itiraf edeyim ki, tarih çalışmaları en sevdiğim meşguliyetim. Geçmişe döndükçe bugünü unutuyorum; tarihte özgür ve bağımsızca yol alırken, tutuklu olduğumu hiç hatırlamıyorum."
"Ama ya mürekkep? Mürekkebi nereden buluyorsunuz?" "Eskiden zindanımda bir şömine varmış; bu şömine ben gelmeden bir süre önce kullanılmaz olmuş, yine de uzun süre ateş yakılmış; bu yüzden içi kurumla dolmuş. Bu kurumu bana her pazar getirilen şarapla sulandırıyorum, böylece çok kaliteli bir mürekkep elde ediyorum. Dikkat edilmesi gereken özel notları parmağımı delip kanımla yazıyorum."
Sayfa 182Kitabı okudu
Başkaları ne satın alıyorsa onu satın alırım genellikle. Kuyrukta önümde duran kadın mezgit alınca akşama mezgit pişirmek bana da güzel görünüyor.
Sayfa 20 - Jaguar Kitap, 7. Baskı, 2021, Çeviren: Deniz CanefeKitabı okudu