gluten en ummadığımız yerlerde karşı-
mıza çıkıyor. Soslarımızda, baharatlarımızda, kokteyllerimizde ve
hatta kozmetiklerde, el kremlerinde ve dondurmada ... Çorbaların,
tatlandırıcıların ve soya ürünlerinin içine gizleniyor. Besin takviyele-
rimizin ve en tanınmış markaların tıbbi ürünlerinin içinde kendine
yer bulabiliyor. "Glutensiz" terimi de artık "organik" ve "tamamen
katkısız" terimleri kadar belirsiz ve hatta anlamsız hale geldi.
Tarih diyor: “Bütün büyük fâtihler
Milletleri gibi Hak’tan mülhemdir.”
Bugün halk da senin gibi mübeşşer,
Yalnız sana vâzih ona müphemdir:
Semâlardan gelen gizli Hak sesi
“Türkler artık kurtuluyor!” müjdesi!
Ziyâ Gökalp'ten Enver Paşa'ya.
Vefatının 98. Yılında Enver Paşa'mıza saygı ve hasretle...