Ona göre, uzak-kuzey sisleri, sert bira içenler için uygundu, ama pırıl pırıl bir gökyüzü ce sağlıklı, eşsiz Valderpenas şarabı olan İspanya'da değil. Onun felsefesi Schopenhaur'e kaçık moruk adını taktıktan sonra "Eğer bira yerine Valderpenas içseydi Schopenhauer'in kafasında bu düşünceler oluşmazdı ve kötümser olmazdı. " diyen talihsiz Becerro Bengoa'nın felsefesiydi.