Söğüt ağacı, salisilik asit, aspirin ve doğanın birkaç harikası;

Salisilik asit, söğüt ağacının kabuğunda bolca bulunur. Nitekim Yunan hekim Hipokrat, söğüt ağacının kabuğundaki acı bir maddeden söz eder ve bu maddenin ağrıları dindirdiğini, ateşi düşürdüğünü belirtir. Eski Ortadoğu'daki başka kültürler de Amerikan Yerlileri gibi söğüt kabuğunu ilaç olarak kullanmıştır. Günümüzdeyse salisilik asidi aspirinin (asetilsalisilik asit) öncüsü olarak tanıyoruz; ayrıca salisilik asit akneler için kullanılan birçok yüz yıkama solüsyonunun da ana maddesidir.

Sayfa 49 - Metis Yayınları - İlk Basım: Eylül 2018 - Çevirmen: Gürol KocaKitabı okudu

Bitkilerin Bildikleri Daniel Chamovitz