Merhaba ben Kayseri Erciyes'te okuyorum. Okula devam ederken yan gelir olarak elit bir cafe'de profesyonel garsonluk yapıyorum.
Sizlere bir anı paylaşmak istedim...
Sürekli vip müşterilerimiz arasında yer alır ve her gün genellikle belirlenmiş aynı masaya tek kişi olarak oturur. Garsonlarla hiç sohbet etmez sadece isteği olan bir siparişi dile getirir. Saat 7-8 gibi gelir fazla geç kalmadan gece 12 gibi kalkar. Hesabı ortalama kartsız nakit olasak 600 TL ödeme yapar ve 40-50 TL gibi ortalama bir bahşiş bırakırdı.
Bir gün tek kişi değil grup olarak arkadaşlarıyla geldi ve erken kalkmak yerine gece kapanış 2'ye kadar oturdular. Cafe'de kasanın kapanabilmesi ve hesap yapılması için yarım saat önceden hesaplar alınırdı. En son bu 'Avukat bey' kaldığı için onunda hesabını almak zorunda kaldık. Cafe henüz kapanmadığı sadece hesapların alındığı saat gece 1.30 ve kapanmasına 30 dakika kalmıştı ki çay siparişi vermek istedi 'Avukat bey' ve ben de güler yüzlü ve samimi bir şekilde; kasamız kapalı fakat işletme olarak çayımız size ve arkadaşlarınıza ikramımız olsun dedim.
Cevap: Tabiki de vereceksin!
Hayata ters yapmak...
Kafanızı bacaklarınızın arasına sokup dünyaya tersten bakın. Yazılar degisecek , cenazeler, yağmur damlaları başka bir şeye dönüşecek, korkularimiz ters yuz olacak ve varlıklarını reddedecek ve ruhumuzun formunu yitirmeksizin başka bir anlama gelecek hayat belki ... Risk budur iste kendini ters yapip yasama oyle bakmak ve tabiki de Cay demlenirken...
Bazı şeyler mutluluk demektir.
Aile gibi, memleket gibi,çay gibi ve tabiki sobada kestane gibi...
