Bildiğimiz gerçeklerden uzakta bir gerçekle karşı karşıya kalacağımız bir kitap. Bir sağlıkçı olarak, beni hayrete düşüren çok fazla içeriğe sahip..
Söylediği her cümlenin her kelimenin hakkını vererek ve literatürden kaynak göstererek açıklamış.
Mutlaka okunması ve uygulanması gereken bir kitap.
Hele ki günümüzde ifşad olmuş ,tahrif olmuş besinler ve bunlara bağlı ortaya çıkan lakin sözde sebebi bilinmeyen birçok nörolojik ,psikolojik veya fizyolojik hastalıklar ..
Aslında konuyla alakalı yazılacak çok şey var da bu kadarını söylemekle yetineyim ..
Aslında hiçbir şey sebepsiz değildir..
Bu yediklerimizin , içeriklerimizin DNA’mızı bile etkileyebileceğine ikna olduk.
Kısaca değinecek olursam;
Bugün sağlığımız açısından dikkat etmemiz gereken:
1) Beslenme
2) Egzersiz
3) Uyku düzeni
Bunları dengede tutarak beynimizin sessiz katilleri gluten, buğday , karbonhidrat ve şekerlerden uzak durarak tahıl beyinden kurtulmak ..
Herkese sevdikleriyle sağlıklı, huzurlu ,bol okumalı nice yıllar diliyorum