Kitaplığa Göre Kişilik Analizi
Merhabalar, kitap okuyan biriyseniz ve yeni birisi ile tanışıyorsanız onun nasıl birisi olduğuna karar verebilmeniz için birkaç taktik vereceğim sizlere. Hazırsanız başlayalım :)
Okumak yerine izlemeyi tercih edenler için: youtu.be/4zgUJrj74y8
Ona başta "Aa, kitap okuyor musun?" diye sorun.
Cevabı "Hayır..."
Türk kahvesi nasıl yapılır?
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi günüydü. Bu sebeple ülkedeki insanların çok çok büyük bir kısmının hakkında hiçbir şey bilmediği ve yanlış yaptığı Türk kahvesinin nasıl yapıldığını anlatmak istiyorum.
Öncelikle bu konuda baya bilgiliyim. Uluslararası geçerliliği olan sertifikalara sahip olacak kadar bir kahve eğitimim var. Bununla birlikte Okan
Yakup Kuyu'nun Hayatı -3-
Sorduğumuz sorularla insanların yaralarına dokunmuş olabiliriz. Soruyu sormadan yaranın neresi olduğundan bihaber olmamız da bizim suçumuz değildir. İnsanız ve cahiliz. Cehaletimiz olmasaydı yaşayamazdık. Bazen kendi kendime derim, iyi ki birtakım şeylerin cahiliyiz. Çünkü cahilliğin karşısında herzaman alimlik yoktur. Ki alimlik her zaman iyi bir
Ağustos ayında Türk kahvesi 38 lira idi. 10 TL'lik aldığımda kese kağıdı ağzına kadar doluydu. Şimdi ise fiyatı 100 TL olmuş ve 10 TL'lik aldığımda kese kağıdının içinde kahve arıyorum. En büyük pişmanlığım en kalabalık misafire bile yanında ikramlığını, reyhan şerbetini eksik etmeden kahve ikram etmeye alıştırmak. Bu saatten sonra kimseye bir şey yok, kendim bile içerken gözüme geliyor. Gözümde kahvenin rengi altın sarısı gibi görünüyor artık. İnşallah renk körü oluyorumdur, eve kahveyi ben alıyorum diye cimrileştiğim fikrini beğenmedim.
'Türk kahvesi' diye bir kahve yok.
Dünyada ilk kahve 16. asırda Yemendeki Osmanlı vilayet konağında, ardından da Topkapı sarayında içildi. Bir elli yıl öncesine kadar da devam edip geldi. Ama endüstri kendi sentetik içeceğini gerçek kahvenin yerine ikame etmek için 'Türk kahvesi' diye bir isim uydurdu. Kahve, Türklerin pişirdiği usulde içilen içecek olup gerçekte şekersiz içilir. Şeker ekleme işi de yakın dönemin uyduruk eylemlerinden biridir.
Onlarca çeşit kimyasalı bir araya getirip sunanlar bunu 'kahve' diye takdim ettiler. Önce Batı hayranı kitlelerimiz, sonra da onların değersiz hayatlarına öykünen dindarlarımız düştü bu tuzağa. Şimdi bir de kahve derseniz 'sade mi' sütlü mü' diye sorarlar. Sade dedikleri kahve değil, sütlü dediklerindeki de süt değil. Hepsi kimsayal. Gerçek kahve istiyorsanız, size zorla 'Türk kahvesi' dedirtirler. Buna inat, ne içersiniz dendiğinde 'kahve' demeye devam ediniz. 'Sade mi' denildiğinde 'evet' deyiniz. Muhtemelen size sensetik boyayı getirecekler kahve diye. Bu durumda, bu kahve değil ki ben gerçek kahveden istemiştim. Biz bu zararlı şeyleri içmiyoruz' diyerek ıtiraz edebilirsiniz. 'Türk kahvesi mi' diye soracaklardır. Bu durumda 'hayır Türk kahvesi diye bir şey yok, minik fincanda içilen kahve var ve ondan istiyorum' diyerek koymalisinuz tepkinizi. Yoksa gerçek kaybolup gidecek.
Kahve
Kahve sanıyorum ki bu hayatta üzerinde en fazla bilgi sahibi olduğum konulardan biri. O sebeple bu yazıyı çok uzatmadan hangi konulara değinerek nihayete erdirebilirim diye şu cümleyi yazarken bile düşünüyorum aslında.
Kahve dükkanı sahibi bir arkadaşım var, kendisi yeni dükkan açacak kişilere danışmanlık da veriyor, ayrıca cold drip denen bir
Sonuçta İnsan Bu Herşeye Alışıyor Zamanla…
İlgili Resim : hizliresim.com/ODy42Q (bence tek cümleyle "Cam Kenarında Dışarıya Bakıyordu Genç Kız" )
Beyninde sözlerini, müziğini bilmediği belki bir gün bir yerlerde dinleyeceği içten şarkı çalarken elinde iki gündür hasret kaldığı bilindik bir soğuk algınlığı ilacının reklamını yapan kupasındaki Türk kahvesiyle ayakta
Yeşilçam Yeşilçam dedikleri...
Yeşilçam, ismini pek çoğunuzun da bildiği gibi Beyoğlu'nda ki Yeşilçam Sokağı'ndan alıyor. Bu sokaktaki üç beş yapım şirketinin ürettiği filmler Türk Sineması'nın mevcudiyetini sağlıyor.
Oyuncular, figüranlar, "artistler kahvesi" dediğimiz, sıradan bir kahvede oturup rol bekliyor. Yapımcının yardımcısı kahveye gelip, "Sen, sen" diye adam seçiyor. Amele pazarında işadamlarının işçi seçmesi gibi. Seçilen kişilerin filmin gerektirdiği kos tümlere sahip olması lazım, zira kendi kostümlerini kendileri getiriyorlar. Kostümün yoksa rol de yok.
Üç günde, dört günde film bitiyor. Filmlerin nasıl olacağını Anadolu'da film gösteren işletmeciler belirliyor. Bize şu adamla şu kadının oynadığı aşk ve macera türünden bir film gönderin, on-on beş gün içinde gelsin diyor. Hemen kollar sıvanıyor, kahve köşelerinde senaryolar yazılıyor ve çekimlere başlanıyor.
Sayfa 106 - Kırmızı Kedi YayıneviKitabı okudu
Yalnızlığımın Başkenti
Ablasıyla vedalaştıktan sonra telefonu kapattı ve ağlamaya başladı. Beş gün sonra ilk kez kendi sesini duyuyordu çünkü. Yalnızlığın sağır ve dilsizliğine mahkûm olmuştu. İkinci dil öğrenmek için geldiği bu kentte yalnızlığın dilini öğrenmişti; ‘Bir kentte insanların yalnız olup olmadığını anlamak istiyorsan sokakta sürülerek
eşi yıldız ın anılarından..
Sen çalışırken türk kahvesi yapıp, yanına küçük bir çikolata koyarak getiriyorum. Masana sessizce bırakıp odadan çıkarken hiçbir beklentim yok. Bir video toplantının ya da telefon görüşmesinin ortasında bile olsan “ohh, bakın yıldız bana ne güzel köpüklü kahve yapmış, yanına çikolata bile koymuş!” diye karşılıyorsun, teşekkürü ihmal etmeyip bir kahve yapmayı bile böyle onurlandırıyorsun. Nezaketle almayı ve sevgiyle vermeyi, üstelik değerli hissettirmeyi aynı anda başarıyorsun. Tüm kalbimle diliyorum ki: ülkemdeki, dünyadaki pek çok kadın ve erkek bu karşılıklı var olma -var etme sürecini yaşasınlar.
Sayfa 23Kitabı okudu
Kürt Kızının Elleri / Bülent Parlak
En çok kıyameti ertelerdim onu gördüğüm vakit. Onu gördüğüm vakit dünyada yer kalmazdı kimseye.
O küçücük şehre bir salgın gibi dağılırdı sessizliğimiz. Özer’in ve benim. Biz o küçük ilçede kendimize sığınmayı ona bakarken öğrendik. Ona bakmak çaresizliğe bakmaktı. En çok da gölgemizden kurtulmak için döndüğümüz köşeler aklımda benim.
Özer’i