Ancak Türklerin atalarının yaşadıkları mermer saraylar, yerlerini her ne kadar ahır benzeri toprak kulübelere bırakmışsa da Türklerin kendileri değişmemiş. Konukseverlik -Türklerin en büyük erdemleri- 1877'de de Fatih zamanındaki gibi yaygın bir özellik.
Sayfa 125 - İletişim Yayınları