Anya von Bremzen - 1000Kitap

Ödüller: James Beard Vakfı Lokantalar ve/veya Şefler Hakkında Dergi Makalesi Ödülü, Diğer Adaylıklar: James Beard Vakfı Yemekle İlgili Köşe Yazısı veya Yorum Ödülü, Diğer

Unvan:

Rus yazar

Doğum:

Moskova, Rusya, 1963

Okurlar

5 okur okudu.

15 okur okuyacak.

Reklam

Kitaplar

Tümünü Gör

Sovyet Mutfak Sanatı

9/10

Mastering the Art of Soviet Co...

0/10

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör

Henüz kayıt yok

İletiler

Tümünü Gör

Reklam

Henüz kayıt yok

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör

Fk

@filizkurt

05 Kasım 2019 18:17

348 syf.

· Kitabı okudu

·

Puan vermedi

Yemek yazarı Anya von Bremzen’in özellikle annesinin yemek tarifleri ve Rus mutfak kültürü üzerinden çocukluk ve gençlik anıları, tabii yazarın yaşadığı dönem Sovyetler birliği dağılmadan önceki komünist yönetime denk geldiğinden ayrıca ilginç (kitapta geçen tarifler de güzel) . Okunmalı

Sovyet Mutfak SanatıAnya von Bremzen · Yapı Kredi Yayınları · 20155 okunma