Artun Ünsal

Ölmez Ağacın Peşinde Türkiye'de Zeytin ve Zeytinağacı author

Author

8.5/10

31 People

125

Reads

Likes

3,290

Views

Oldest Artun Ünsal Posts

You can find Oldest Artun Ünsal books, oldest Artun Ünsal quotes and quotes, oldest Artun Ünsal authors, oldest Artun Ünsal reviews and reviews on 1000Kitap.

Sefa Akgül

@Sefaakgul66·

260 syf.

· Kitabı okudu

Not rated

Read in 3 days

Yazar,ne yazık ki ülkemiz açısından (bazı bölgelerinde de olsa) ciddi sıkıntılar doğuran ve esaslı sorunlarımızdan olan Kan Davasını ele alıyor.Eksik toplumsallaşmayla birlikte, köyden kente göç eden bireylerin şiddeti de "bavulunda taşıdığını" belirten yazar, günümüzde kan davasının boyutlarını, yaptığı araştırma sonucu bilgileri paylaşıyor, okuyucuyla.

Anadolu'da Kan DavasıArtun Ünsal · Yapı Kredi Yayınları · 20139 okunma

Sevgi Erbay

@erbaysevgi8·

Tevrat Eyüb'ün kitabı

Tanrım beni süt gibi döküp, peynir gibi pıhtılaştırmadın mı?

Sayfa 13Kitabı okudu

Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri Artun Ünsal

Reklam

bibliothekathome

@bibliothekathome·

156 syf.

· Kitabı okudu

7/10 puan verdi

Liked

Artun Ünsal'ın anılarına yolculuk

Artun Ünsal'ın anı niteliğinde ve 20 kısa bölümden oluşan ve her bir bölümde hayatından bir kesit sunan kitabı. Özellikle kitabı iki ayrı bölüm gibi düşünebilirsiniz. İlk bölüm daha ziyade Göztepe ve çocukluğu, Afaganistan, Kıbrıs, Paris hatıraları ve ikinci bölümde ise anlık izlenimleri. Anlık izlenimler derken mesela Galatasaray Üniversitesi'nin yanması, sürekli gittiği pastanenin veya bir lokantanın ve sahibinin onda bıraktığı izleri anlatışı... İkinci bölümde yer yer bazı bölümlerde sıkıcı bulduklarım oldu ama genel çerçeve itibari ile zevkli ve okunası bir kitap.

Tel Dolaptaki KarpuzArtun Ünsal · Yapı Kredi Yayınları · 20146 okunma

Sevgi Erbay

@erbaysevgi8·

peynirimize neler eşlik eder

Sadece kahvaltıda değil rakı sofrasında da beyaz peynirden vazgeçilmez.

Sayfa 189Kitabı okudu

Süt Uyuyunca - Türkiye Peynirleri Artun Ünsal

Hakkı G.

@hakkig·

286 syf.

· Kitabı okudu

7/10 puan verdi

Kitabı elime geçtikten yedi gün sonra bitirdim. Konusu ile ilgiliydim zaten, anlattığı kişilerden birinin tanıdık çıkması ise sürpriz oldu. Artun Ünsal Boğaziçi’nde tanıdığı, hemen hiçbiri medyatik olmayan kişileri rahat bir dille anlatmış. Çengelköy’ün yaklaşık yirmi beş yılına kendisinin ve (bazen elli-altmış yıl öncesine de) bu kişilerin tanıklığı olarak ileride önemli hale gelebilir. Anlatım biraz daha edebi olsa, bu kadar yazım hatası bulunmasa, konunun ilgilileri dışında kalanlara da tavsiye edebilirdim.

Boğaz’ın İnsanlarıArtun Ünsal · Kırmızı Kedi Yayınları · 20216 okunma

Hakkı G.

@hakkig·

Zamanı yeniden geriye çevirelim ve Ahmet beyin ağzından dinleyelim: 1950'li yılların Çengelköy'ü bambaşkaydı. Gerçek bir köydü adeta. Orda altmış yedi hane, burada elli, şurada orta halli Rumların oturdukları Yeni Mahalle ve elbette sahilin süsü yalıların ahalisi... Gerisi bostanlık ya da kırlıktı. Malum, Çengelköy başta zerzevatı ile ünlü bir İstanbul semtiydi. Günümüzde otopark olarak kullanılan alanda bulunan Pandeli’nin bostanını herkes bilirdi, Çengelköy'ün her yerinde öbek öbek Trabzon hurması bahçeleri vardı. “Çilek zamanında etraf mis kokardı. Talimhaneʼnin salatalığı meşhurdu. Kuleli'deki iskeleden küfelerle Eminönü’ndeki Hal’e giderlerdi." Bekâr Deresi şimdilerde Pazartesi Pazarı'nın ku- rulduğu sokağın yanından akar, denize kavuşurdu. Kanalizasyon sistemi daha yoktu, her evin bahçesinde fosseptik vardı. Yazlık Nur Sineması, Çengelköy orta hallilerinin gece eğlencesiydi. Bugün bile betondan sahnesi hâlâ durur, ama seyircilerin yerinde bir otopark var.

Sayfa 223Kitabı okudu

Boğaz’ın İnsanları Artun Ünsal

Reklam

Geri 135 İleri

49 öğeden 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.