Ayhan Sicimoğlu

Ayhan SicimoğluHastasıyım yazarı
Yazar
8.4/10
49 Kişi
150
Okunma
20
Beğeni
2.379
Görüntülenme
İstanbulya( Astypalea)
Balkabağı Kafe'de kabak tatlımızın üzerine ceviz kırıp afiyetle yedik. Adaya uğrarsanız artık kabak tatlısını tadabilirsiniz. Tarifi bizdendir.
Yazmak ve görmek için ilk önce okumak gerek. Okumadan göremezsiniz ve görmeden yazamazsınız.
Reklam
İtalyan menü:
"Menü beşe ayrılıyor. Antipasti (yemek öncesi), primi (birinciler), secondi (ikinciler), contorni (garnitür) ve dolci (tatlılar.)"
Sayfa 170Kitabı okudu
Bask'in yeni yıldızı...
"Gastronomi kültürünün yükselen değeri Bilbao'da Michelin yıldızının hikâyesinin peşine düşmüştüm. İspanya'nın meşhur Bask bölgesi Biskay Körfezi'nde, Getaria'dayım. 2500 nüfuslu bu balıkçı kasabasında öyle bir Michelin yıldızlı lokanta ve txakoli (çakoli) şarabı var ki sevgili dostlar, hastasıyım..."
Sayfa 139Kitabı okudu
"Hayat, yeni doğmuş bir çocuk ile hayata veda etmeye hazır bir insan arasındaki kasırgalı okyanustur."
Sayfa 117Kitabı okudu
"Yemekleri enteresan bulunca, her nedense aşçının tipini de merak ederim."
Reklam
Rodos'ta bayram namazı...
"İbadete açık iki cami var: Eskiden beri açık olan İbrahim Paşa Camii ve yeni ibadete açılan Sultan Süleyman Camii. İki bayramdır ben de bayram namazını bu camilerde kılıyorum."
Türkçe vs Yunanca
"Fotis, odun getirmek için gıcırdayan kapıdan minik avluya çıkarken, "Kusura bakmayın bizler odun ile ısınıyoruz, bu ısıtma cihazına da soba deriz" dedi. Gülümsedik, "Bizde de aynı kelime ama biz üzerinde kestane kızartırız" deyince, "Aaa Kastana" demez mi! Nitekim 6000'e yakın ortak kelime varmış Türkçe ve Yunanca'da."
Giriş:
"Akdeniz ve Ege'den başka deniz, kargadan başka da kuş tanımam..."
Resim