Dan Buettner

Dan BuettnerMutluluk yazarı
Yazar
6.4/10
7 Kişi
36
Okunma
1
Beğeni
1.458
Görüntülenme

Hakkında

Okurlar

1 okur beğendi.
36 okur okudu.
1 okur okuyor.
28 okur okuyacak.
1 okur yarım bıraktı.
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Yaşam sürenizi belirlemedeki en önemli etken genleriniz değil, yaşam tarzıdınızdır.
Yaşam sürenizi belirlemedeki en önemli etken genleriniz değil, yaşam tarzıdınızdır.
Reklam
Henüz kayıt yok

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
298 syf.
·
Puan vermedi
UZUN YAŞAMAK AMAÇ OLABİLİR Mİ?
"Şu an halihazırda netflix belgeseli, dört bölümden oluşuyor. Bir kaşif( Dan Buettner) dünyanın en uzun ömürlü insanların nerelerde yaşadıklarını keşfediyor ve bu bölgelere "Blue Zones" diyor. Bu bölgede yaşayan insanların neden uzun ömürlü olduklarına dair araştırma yapıyor 80-90-100 yaş üzerine nasıl çıkılıyor. Ben kısaca hepimiz
Mavi Bölgeler
Mavi BölgelerDan Buettner · Butik Yayınları · 201110 okunma
304 syf.
3/10 puan verdi
Blue Zone'larda ne kadar çeşitli sebze ve meyve tüktildiğinden bahsedilip duruluyor. Ben de bu kitapta sebze yemeyi daha ilginç hale getirecek tarifler bulmayı ummuştum. Gelin görün ki Ikaria'nın (Yunanistan) tariflerinden başka bölgelerin tarifleri ya uygulanabilir değil ya da patates veya hamurdan oluşuyor. Zaten o kadar fazla patates ve hamur tarifi gördüm ki gerçekten şaka gibiydi. Hem gökkuşağını yiyin önerisi, hem tamamen sarı renginden oluşan tabaklar... Nasıl bir çelişki bu? Diğer bir konu da yemekleri zoraki vegan yapmaları. Kimse beni o çorba tariflerinde, geleneksel olarak kemik suyu, balık sosu ya da bilimum bir hayvansal içerik olmadığına inandıramaz. Yani dünyanın farklı yerlerinden "otantik" yemekleri göstermek için bir kitap yazıyorsun ama yazdığın yemeklerin içinden malzeme ayıklıyorsun kafana göre. Son olarak Ikaria'nın tariflerinden zeytinyağlı yaprak sarmayı gördüğümde kitabı duvara çarpasım geldi. Hayatımda gördüğüm en dandik sarma tarifi. Türk olmasam yutucam. O tarifi gördükten sonra kitabın değeri bende sıfırlandı zaten ve geleneksel tariflerin içinden kafalarına göre malzeme eledikleri de kanıtlanmış oldu. Blue Zone'lara meraklıysanız bu kitabı pas geçmenizi öneririm. Kitapla kalın...
The Blue Zones Kitchen: 100 Recipes to Live to 100
The Blue Zones Kitchen: 100 Recipes to Live to 100Dan Buettner · National Geographic · 20191 okunma
298 syf.
8/10 puan verdi
·
Beğendi
·
12 günde okudu
Uzun Yaşamın Sırları
Değerli dostlar, Kitap İnsanların ortalama yaşam süresinin 100 yılı geçtiği mavi bölgelerde yapılan araştırmaları anlatmaktadır. Burada yaşayan insanların diğerlerinden uzun yaşamasının sırrı neydi? Bu belgeseli de bulunan kitaptan ve diğer okuduğum kitaplardan anladığım kadarıyla İnsanların uzun ve sağlıklı yaşamak için dört şeyi yapmaları gerektiğini tespit ettim ki bunlardan bir tanesi olmasa olmaz. 1-stresin olmaması huzurlu, sakin ve mutlu bir ruh haline sahip olmak (bir insan kaygılı ve öfkeli ise uzun yaşaması mümkün olmayacaktır) 2- sigara, alkol, uyuşturucu, kumar gibi hiçbir kötü alışkanlığın olmaması gerekiyor sadece sigara insan ömrünü 22 yıl kısaltmaktadır 3- sağlıklı beslenme genellikle bitkisel ve doğal ürünler yemek gerekmektedir yeşillik ağırlıklı bir yaşam tarzı. Fastfood ürünleri ve et mümkünse hiç tüketilmemesi gerekmektedir. Bolca yeşillik ve lifli gıdalar yenilmelidir. 4- temiz havanın bulunduğu şehirden olabildiğince uzak dağlık veya ormanlık az nüfuslu bir kasaba. (şehir havakirliligi ve stres dolayısıyla ömrü çok kısaltmaktadır) Tabiki yaşam süresi ömür Allah'ın elindedir. Ancak uzun ve sağlıklı yaşamak için bizim bunlara dikkat etmemiz ve bunun için gayret göstermemiz önemlidir Hepiniz sağlıkla ve sevgiyle kalın
Mavi Bölgeler
Mavi BölgelerDan Buettner · Butik Yayınları · 201110 okunma