Joe Schwarcz

Günde Bir Elma author
Author
7.5/10
15 People
52
Reads
8
Likes
1,205
Views

Featured Joe Schwarcz Posts

You can find Featured Joe Schwarcz books, featured Joe Schwarcz quotes and quotes, featured Joe Schwarcz authors, featured Joe Schwarcz reviews and reviews on 1000Kitap.
İnsanın elinde veri olmadan ortaya fikir atması önemli bir hatadır. Far­kında olmadan gerçekleri fikirlere uydurmaya çalışır, fikirleri gerçekle­re değil.
Hayat kalitesi daha çok, hayata ne gözle bakmayı ve hayatta ne yapmayı seçtiğinize bağlıdır.
Sayfa 61
Reklam
Demir konusunda yanıldı ancak ıspa n ağın mükemmel bir fo lik asit ve beta karaten kaynağı olduğu ortaya çıkıyor. Her ik i si de sağlığa katkıda bulunuyor.
Her ikisi de kahve çekirdeğinde bulunan kafestol ve kafeol karaciğerin kolestreol üretimini harekete geçirmektedir.Bunlar, kaynatma işlemi sırasında kahve çekirdeğinden çıkan yağ damlalarında bulunur ancak filtre kağıdından geçemedikleri için filtre kahvede olmazlar.İskandinav,Türk, Yunan ya da "French press" gibi çeşitli kahveler ise sorun yaratabilir çünkü serbest kalan yağlar kahvenin içinde tutulur.
295 syf.
8/10 puan verdi
·
Read in 46 days
Kitap 4 bölümden oluşuyor.Her bölümde farklı konular yer alıyor.Yazar, bu konular hakkında olabildiğince birbirleriyle çelişen bilimsel çalışmalara, farklı fikirlere sahip insanların düşüncelerine yer vermeye çalışmış.Günümüzde oldukça popüler olan bu konular hakkında bilgi edinmek için ideal bir kaynak olduğunu söyleyebiliriz bu kitabın. Lakin beslenme bilimi, ya da kitapta bahsedilen konular 295 sayfaya sığdırılabilecek kadar basit değil.Bu nedenle bahsedilen konularla ilgili bilimsel çalışmaları okumaya devam etmek, güncel literatürü takip etmek önemli. Ve bu arada yazarın da belirttiği gibi "unutmayın,etrafta mucize yiyecekler ve içecekler yok."
Günde Bir Elma
Günde Bir ElmaJoe Schwarcz · Ntv Yayınları · 201352 okunma
kızılcık suyu içen kadın­ lardan idrar örneği alındığında bakterinin hücrelere o kadar da etk i n olara k yapışmadığı görüldü! Daha da ötesi, meyve suyundan ne kadar çok tüketilirse hücrelere yapışan bakteri sayısı o kadar azalıyordu. Bu sonucun elde edilme­ sini sağlayanın meyve suy u nun içindek i hangi madde olduğu kesin olarak be­ lirlenmese bile trimer procyanidin olarak bilinen maddenin bundan sorumlu olduğuna dair yorumlar var.
Reklam
61 öğeden 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.