Çox tezliklə anladım ki, qarınqululuq və cilovlanmaz iştaha maskası altında özünü yeməklə mükafatlandırmaq tələbatı gizlənir və bu, bütün kök adamlar üçün yaşamaq instinkti qədər dəfedilməz və vacib xarakter daşıyır.
1 qr karbohidratın tərkibi yalnız 4 kaloridən ibarətdir, ancaq bu miqdar orqanizmə daxil olduğu vaxt onların energetik effektivliyi hesabına ikiqat artır.
Nedendir bilmem, öyle cahil sayılmam da.. Ama iş böyle şeylere geldiğinde, hem üşengeç, hem de sabırsızım.. Yoga, spor salonu filan derken başarı sağlayamayınca.. Hayatımda ilk kez diyet yapmaya karar verdim.. İki üç sene önce Dukan'ın en civcivli Zamanına denk gelir..Yine de kulaktan dolma bilgiyle diyet yapmayı kendime yediremediğimden, gidip kitabı aldım.. Atak, seyir, duraklama, sabitleme o bu derken, epey bi bilgiyle.. Donanımlı olduğuma elbette kani:) İki haftalık maceram başladı. Diyet protein odaklı, meyve yok, karbonhidrat yok, belirli sebzeler, sadece belirli zamanlarda.. Çikolata bile yok!!.. Neyse, azimle ve harfiyen ne yazdıysa yaptım. Ikinci haftanin sonunda, etobur ben.. Et görmeye katlanamaz hale ulaştım.. Ekmek, makarna gördükçe gözüm döndü. Sonuç; iki kilo verip dal gibi oldum;) Beş kilo alıp dönüşümü yaptım:) Siz siz olun, diyetisyene gitmeden sağlıklı zayıflayabileceğiniz hayaline benim gibi kapılmayın.. Ki o verilen kilolar genelde yağdan değil, kas ve sudan gidiyor.. Doğru beslenmeye dair püf noktaları istiyorsanız, kitabi okuyabilirsinz.
Kitapta, Dukan diyetinin kilo verme periyot tercihlerine göre diyet programları ile başlayıp sonrasında bu diyeti uygulayıp başarı elde eden şahısların tecrübelerine kendi anlatımları ile yer verilmiş. Ağırlıklı olarak diyet yapan ve başara ulaşanların 3-4 sayfalık tecrübeleri mevcut.
Kitabın ilk içeriği atak bölümü ile alakalı. Buna sadece saf proteinlerle beslenmek ve sebzeye bile yer vermemek, protein ile su ikilisini bir arada tutup kısa bir atak evresi deniyor. Kilo durumunuza göre kitap size bu ilk atak evresinin süresini belirliyor. Genelde kitap obez kesime yazıldığından ötürü, sizin de bir obez kesimde olduğunuzu