Dünyadaki üniversiteler ve hükümetler gelişmekte olan dünyada algıladıkları 'protein boşluğunu' doldurmaya çalışıyorlar.
Ancak ' En çok proteinle beslenen çocuklar karaciğer kanserine yakalanma olasılığı rn yüksek olanlardır'.
Mısır ve fıstıkta bulunan bir küf toksini olan 'aflatoksin' cok miktarda tüketiminin karaciğer kanserine neden olduğu düşünülüyor.( )
# 'aflatoksin( Kuflerin oluşturduğu toksit )' en güçlü kanserojen maddelerinden biri.
Beslenme ile ilgili tabularını yıkan, özellikle süt ve süt ürünlerine bakış açısını değiştirecek bilimsel bir kaynak. Grafik ve tablolar ile sunulan istatistiksel veriler çok tatmin edici. Sağlık konularına ilgili olanların kütüphanesinde yer alması gereken bir eser
Çin MucizesiT. Colin Campbell · Martı Yayınları · 201015 okunma