Zaza Yurtsever Yorumları ve İncelemeleri
Zaza Yurtsever yorumları ve incelemelerini, Zaza Yurtsever kitabı hakkındaki okur görüşlerini , Zaza Yurtsever puanlarını 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Aralıklı Oruç ilgim ve uygulama isteğim üzerine alıp okumuş olduğum bir kitap oldu. Kitap içerisinde çok sayıda bölümü barındırıyor. Aralıklı oruç yaparken ara öğün yapmamız sağlık açısından pek olumlu etkilere sahip değil. Çok sayıda aralıklı oruç yöntemi olmakla birlikte en çok tercih edileni ve önerileni 16/8 aralıklı oruç yöntemidir. Bu yöntemde 16 saatlik bir açlık sonrası 8 saatlik yeme dilimi vardır. Oruç esnasında sadece su ve bitki çayları tüketebiliriz. Örneğin akşam saat sekizde oruca başlayan birisi bir sonraki gün saat on ikide ilk öğününü tüketmelidir. 12-16 saat arası gıda almayınca otofaji süreci başlar. Aralıklı orucun birçok faydası olmakla beraber temel faydaları şunlardır:
-Aralıklı Oruç beyin sağlığına faydalıdır.
- Aralıklı Oruç şekeri ve insülin direncini yener.
-Aralıklı Oruç kanser riskini azaltır.
-Aralıklı Oruç sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur.
Yediğimiz besinler protein ağırlıklı olmalıdır. Protein bakımından en zengin ürünler %68 oranıyla Balık ve Deniz ürünleridir. Et %52, Yumurta %36, Süt,Yoğurt %28 oranında protein içermektedir.
Kan şekerini çok hızlı yükselten beyaz ekmek tüketmemeliyiz. Genel olarak bu hususları dikkate alarak yaşamımıza ve beslenmemize şekil verirsek sağlıklı yaşam ve kilo vermek kaçınılmazıdr.
Aralıklı beslenme ile ilgili harika bir kitab, neredeyse kafanızda olan tüm sorulara cevap var. bence aralıklı oruç diyet değil artık bir yaşam tarzı️
Diyetisyen olarak kitaba başta önyargıyla başlamıştım ancak devamı bu yargılarımı bir miktar kırdı. Beslenmeyi ve biyokimyasını açıklayıcı bir dille anlatıyor ama yazar psikoloji alanında uzmanlık yaptığı için yine de güven konusunda bazı soru işaretleri bırakıyor. Aralıklı beslenme günümüzde nedense daha çok tercih edilen bir yöntem haline geldi ancak son makaleler ağırlık kaybı için 4-6 öğünlü diyetten farkının olmadığını gösteriyor. Yasaklar olmaksızın ve aç kalmadan da sağlıklı beslenmek bence mümkün ve bu kitapta 16 saat aç kalın ama geriye kalan 8 saatte ne yerseniz yiyin görüşü bana bilimsel gelmiyor. Diyet, beslenme düzeni kişiye özgüdür ve böyle bir düzenin kesinlikle bir uzmanla uygulanması gerekir. Sağlık sözkonusu olduğu zaman "sadece" bir kitap ya da youtube videosu yol rehberi olmamalı.
Aralıklı oruç merak ettiğim bir konuydu ve bugün itibariyle ikinci günümü geride bıraktım. Başlamamda kitabın tesiri oldu. Genel olarak kitabın bende bıraktığı en büyük etki endüstriyel gıdaların ortaya çıkması ile yeme alışkanlıklarımızın nasıl tam tersine döndüğünü izah etmesi.Yazarın youtube daki videolarını da gayet samimi buldum. Genel olarak beyin profösörü Sinan Canan hoca ile aynı paralerde beslenme tavsiyelerinde bulunuyor. İkisininde vurguladıkları modern beslenme şekliyle beyin sindirim yapmaktan başka aktivite yapmaya fırsat bulamıyor. 100 yıl önce 3 öğün yemek ve ara öğünlerden oluşan bir yemek stilimiz yoktu. Yüzyıllarca aralıklı oruca yakın bir beslenme stili vardı ve tekrar sağlık için o stile dönmemiz gerektiğini vurguluyor. Aralık oruçta en çok tavsiye edilen ise 8 saat içerisinde günlük yemeği yeyip 16 saat sadece sıvılarla beslenmek.
Yazar, İngiliz bilim insanlarının üniversite öğrencileri üzerinde yapılan bir çalışmalarından yola çıkarak kitaba başlıyor. Buna göre insanları kronik strese -buna bağlı beynin artan enerji ihtiyacını karşılama isteğine- verdikleri tepkiye göre üç gruba (zayıflayanlar, kilo alanlar, etkilenmeyenler) ayırıyor. A grubunda(zayıflama) strese bağlı adrenalin ve kortizol hormonlarının kanda daima yüksek seyretmesi çeşitli birçok hastalık nedeniyken; B grubunda (kilo alma) beynin stres sistemini devre dışı bırakarak organizmayı koruma altına almasıyla enerji ihtiyacını dışardan karşılaması ve buna bağlı kilo alımı görülüyor. Konuyu yaşanmış örneklerle, şemalarla pekiştirirken bilimsel araştırmalara dayalı soru cevaplara da yer veriyor. Kitap vata stres yöntemiyle incelemenin anlatıldığı bölümle devam ediyor. Bu bölümde farkındalık, nefes meditasyonları, bedeni algılamak vs. gibi yöntemlerle stresle nasıl başa çıkılabileceğini anlatıyor ve bilirkişiye ait bir manifestoyla bitiriyor kitabı.
Kilo almanın da zayıflamanın da kaynaklandığı birçok faktör vardır. Stres bunlardan sadece bir tanesi, anlatılan yöntem obez bir bireyin stres seviyesini düşürebilir ancak bu her bireyin yalnız bu yöntemle obeziteden kurtulacağı anlamına kesinlikle gelmiyor. Sonuç olarak yazara birçok yerde katılmasam da stresle başa çıkma yöntemleri, tespitler ve bilimsel veriler gayet iyi bir şekilde aktarılmış. Konuya ilgi duyanların ve meslektaşlarımın okuyabilecekleri bir kitap olabileceğini düşünüyorum.
İf olarak tabir edilen beslenme şekli ve onun fizyolojik temelini anlatan, bu tip beslenmeyi hedefleyen kişilerin okuması gereken bir kitap. İnternet araması yapmaktansa okumak daha pratik
21 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.
ŞartlarGizlilikTopluluk KurallarıHakkımızdaReklam VerinİletişimKütüphanecilerDizinlerÇerez Politikası
©2025 · 1000Kitap Web Uygulaması · 2.43.19