Müslümanlar için en tehlikeli durumlardan biri de meyve suyu ve konsantrelerinin, dondurmaların üretiminde jelatinin kullanılmasıdır. Firmalardan doğru bilgi elde etmekteki güçlükler sebebi ile, meşrubatlardaki ve dondurmalardaki jelatinden kaçınmak için tavsiyemiz, etiketlerinde beta-karoten vs gibi boyar maddeler belirtilen meşrubatlardan, meyve sularından ve dondurmalardan uzak durmanızdır.