Ahmet Uğur Işık Gönderileri
Ahmet Uğur Işık kitaplarını, Ahmet Uğur Işık sözleri ve alıntılarını, Ahmet Uğur Işık yazarlarını, Ahmet Uğur Işık yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Türkiye’de en çok kullanılan
sirke çeşitleri elma ve üzüm sirkesidir. Ama bunların dışında ahududu, menekşe, yasemin, alıç, karadut, ıhlamur, lavanta gibi bitkilerden de sirke yapılmaktadır.
Sayfa 5Kitabı okudu
Merhabalar "
Lezzetli ve Sağlıklı Salata Sosları" isimli üçüncü kitabım siteye eklenmiştir. Puan, yorum ve beğenilerinizle destek verirseniz çok sevinirim. Teşekkürler... Keyifli okumalar...
SATIN ALMAK İÇİN:
m.kitapyurdu.com/index.php?route...
Napolyon’un Rusya’ya yaptığı seferlerde
tuz bulamadığı ve bu yüzden askerlerinin öldüğü bilinmektedir. Ayrıca ünlü gezgin Marco Polo, Tibet’te tuzun para yerine kullanıldığını yazmıştır
"Roma İmparatorluğu zamanında da askerlere maaş olarak tuz verildiği bilinmektedir. Maaş anlamına gelen “salery” kelimesinin, Latince tuz demek olan “sal” kelimesinden geldiği düşünülmektedir.
"Budizm inancında tuzun kötü ruhları uzaklaştırdığı düşünülmektedir. Bu nedenle sumo güreşi yapılacak ringe tuz serpilmektedir."
Sayfa 14Kitabı okudu
Biberlerin acılığını “capsaisin” adı verilen bir bileşik
sağlamaktadır
Scoville, biberlerin acılık derecelerini ölçmek için kullanılan bir
ölçektir. İlk defa eczacı ve kimyager “Wilbur Scoville” tarafından
ortaya çıkartılmıştır
Amchoor tozu: Henüz olgunlaşmamış mangoların kurutularak
öğütülmesiyle oluşan bir tür tozdur.
Achiote (annatto) ağacı tohumları Maya ve Azteklere kadar dayanan bir tarihe sahiptir. Eski tarihlerde ağız ve dudakları renklendirmek için kullanılmıştır. Bu yüzden “ruj ağacı” olarak da bilinir.
“Brahmin” ve “Jain” isimli dini toplulukların
inançlarına göre sarımsak yemek yasaktır.
“Her şey zehirdir. Mühim olan dozdur…”
-Paracelsus
"Her zaman yediğimiz bir şeyin içinde
gerçekten ne olduğunu bilmek insana huzur verir. "
İhtiyaç fazlası taze otları kurutmak, çöpe gidecek birçok şeyin geri kazanılmasını sağlamaktadır. "
Merhabalar herkese "
Dünyaca Ünlü 45 Baharat Karışımı" isimli kitabım siteye eklenmiştir. Puan, yorum ve beğenilerinizle destek verirseniz çok sevinirim. Teşekkürler... Keyifli okumalar...
m.kitapyurdu.com/index.php?route...