Ali Özgentürk, İstanbul Üniversitesi'nde felsefe ve sosyoloji eğitimi aldı. Kamera asistanlığı yaparak sinemaya atılan Özgentürk, Atıf Yılmaz ve Yılmaz Güney gibi yönetmenlere asistanlık yaptı.
1977’de Atıf Yılmaz‘ın çektiği, Cengiz Aytmatov‘un romanından uyarlanan, “Selvi Boylum Al Yazmalım” filminin senaryosunu yazdı.
1979 yılında çektiği ilk uzun metrajlı filmi "Hazal" ile adını duyurarak birçok ödül kazandı. Yönetmenliğin yanı sıra senarist, yapımcı, oyuncu gibi birçok alanda faaliyet göstermiştir. Ayrıca Nebil Özgentürk'ün abisidir.