1000Kitap Logosu
Ayşegül Avcı

Ayşegül Avcı

Yazar
BEĞEN
TAKİP ET
8
Okunma
0
Beğeni
164
Gösterim
248 syf.
·
2 günde
·
Beğendi
·
9/10 puan
Siyasi ve askeri tarih okumalarından sıkılmış biri olarak aslında yönetici sınıfın haricinde de bir dünya olduğunu gösteren en önemli eserler bilhassa seyahatnamelerdir. Seyahatnameler bize kültür tarihine dair eşsiz bilgiler verirler. Ve bu noktada atlanan alanlardan biri de kuşkusuz yemeğin tarihidir. Yemek tarihi bize etkileşimi, göçü, insanlar arası ilişkileri sessiz sedasız verir. Yemek tarihi için hazırlanan bu çalışma da içinde çeşitli makalelerden oluşuyor. Birçoğunun da ana kaynağı seyahatnameler. Ben okurken büyük keyif aldım. Umarım sizler de alırsınız.
Yemekte Tarih Var
9.5/10 · 8 okunma
Okuyacaklarıma Ekle
50 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.