Hakkında
1968’de Lima, Peru’da doğan ve Venezüella’nın Karakas şehrinde büyüyen Clara Amram, büyük, sıcak, sevgi dolu ve farklı kültürlerden gelen fertlere sahip bir ailenin dört çocuğundan en büyüğü. Lisenin ardından yemek pişirmeye olan tutkusunu geliştirdiği İsviçre’de yabancı dil ve Haute Cuisine eğitimi aldı. Venezüella’ya dönüp Karakas’taki Universidad Santa Maria’dan hukuk derecesi aldı.
Clara, Leon Amram ile evlenip babası ve büyük dedelerinin de doğmuş oldukları İstanbul’a taşındı ve o tarihten beri ailesiyle burada yaşıyor.Aradan geçen 15 yıl boyunca, Clara, evinin en sevdiği köşesi olan mutfağında, “Fit Yiyecekler” konusunda bilgisini geliştirdi. Arkadaşlarının ve ailesinin heyecan dolu yorumları ve bitmek bilmeyen ısrarları, Clara’yı, sağlıklı ve formda bir hayat için yarattığı yemek tariflerini bizlerle paylaşması için cesaretlendirdi.Clara’nın yemek yapmak dışındaki hobilerine; günlük yoga yapmak, trekking ve doğa yürüyüşü gibi outdoor sporları, yüzmek, body sculpting, masa tenisi ve tavla oynamak, okumak, araştırma yapmak, yabancı dil öğrenmek, komik ve romantik filmler izlemek, temalı partiler düzenlemek (Venezüella’nın piñata geleneğini de Türkiye’ye ilk o tanıştırmıştır.) ve sevdiklerine sürpriz yapmayı sayabiliriz. Beş dili akıcı bir şekilde konuşmakta, bir diğer üç
dili de hatırı sayılır derecede bilmektedir.
Unvan:
Perulu Gurme,Yazar
Doğum:
Lima, Peru, 1968
Okurlar
2 okur okudu.
Sözler ve Alıntılar
Morale ihtiyaç duyduğunuzu hissettiğinizde, yemeğe ve kafeine başvurmak yerine, egzersiz yapmayı deneyin.
Keyif için olduğu kadar, size sıkıntı verecek rahatsızlıkları önlemekiçin yemek yiyin!!!
Vücudunuzu dinleyin. O, çok akıllı bir makinedir ve ihtiyacı olan her şey aslında elinizin altındadır bütün cevaplar içinizdedir.
Sayfa 17Kitabı okudu
Sağlığınıza zarar veren ve erken yaşlanmanıza neden olan aşırı diyetler yapmayın.
Egzersiz yapmak; en az düzgün beslenmek, hijyen, su içmek ve nefes almak kadar önemlidir.
Sayfa 340Kitabı okudu
İletiler
Henüz kayıt yok
Yorumlar ve İncelemeler
