Dündar Denizer

7.0/10
1 Kişi
1
Okunma
0
Beğeni
262
Görüntülenme

Hakkında

Okurlar

1 okur okudu.
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Henüz kayıt yok
Reklam
Henüz kayıt yok

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
160 syf.
7/10 puan verdi
·
Beğendi
Yazar bu kitapta yiyecek ve içecek işletmeciliği hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır. Kitapta yiyecek ve içecek servisi hakkında detaylı bilgiler maalesef bulunmamaktadır. Turizm ve otel işletmeciliği öğrencilerinin yararlanabileceği bir kitap.
Konaklama İşletmelerinde Yiyecek Ve İçecek Yönetimi
Konaklama İşletmelerinde Yiyecek Ve İçecek YönetimiDündar Denizer · Detay Yayıncılık · 20051 okunma